İçerikte Neler Var?
Hipertansiyon Nedir?
Farklı iki günde en az iki kez yapılan ölçümlerde 18 yaşını geçmiş bir bireyde büyük tansiyonun 140 mmHg ve üzerinde veya küçük tansiyonun 90 mmHg ve üzerinde olmasına hipertansiyon (yüksek tansiyon) denilmektedir. Kan basıncının normal değerleri, büyük tansiyonun 120 mmHg’nın, küçük tansiyonun ise 80 mmHg’nın altında olmasıdır.
HiperTansiyon Beslenme Danışmanlık Hizmetlerimiz Neler?
Yüksek tansiyon tanısı alanlar bireye özgü beslenme programıyla ve doğru ilaç kullanımıyla hastalıklarını kontrol altına alabilirler.
- Hipertansiyon hastalığıyla uyumlu kişiye özel beslenme programı
- Herhangi bir yandaş hastalık ve hipertansiyonla uyumlu kişiye özel beslenme programı
Hizmeti Nasıl Sağlayacağız?
- Öncelikle sizlere randevu oluşturup online veya yüz yüze görüşme sağlıyoruz.
- Kan tahlillerinizi inceleyip, ilaç, takviye ürün vs. kullanımını sorguluyoruz.
- Geçmişe yönelik beslenme öykünüzü ve neler sevip sevmediğinizi not alıyoruz.
- Cinsiyet, günlük aktivite düzeyi, çalışma durumu/saatleri ve ekonomik durumunuza göre programınızı oluşturuyoruz.
- Sorularınız olursa en kısa sürede dönüş sağlamaya çalışıyoruz.
- Günlük olarak fotoğraflı öğün takibi yapıyoruz ve gerekli durumlarda listelere ek tarifler öneriyoruz.
Fayda Sağlayabilecek Bazı Öneriler
- Ailede hipertansiyon öyküsü varsa BKİ’nin 20-25 arasında tutulmalıdır.
- Sodyum alımı 1,5-2,5 gr. arasında (4-6 gr. tuz) tutulmalıdır.
- Tuzlu ve salamura besinlerden uzak durulmalıdır.
- Alkol tüketimi azaltılmalıdır. Toplumda %5 oranında alkole bağlı hipertansiyon görülmektedir.
- Doymuş yağ asitleri içeren tereyağı, sade yağ, iç yağ ve katı margarinler kullanılmamalıdır. Zeytinyağı ve diğer bitkisel sıvı yağlar tercih edilmelidir.
- Tere, roka, yeşil soğan, maydanoz, dereotu, kekik gibi yeşil yapraklı besinlerin tüketimi arttırılmalıdır.
- Paketli veya hazır şarküteri ürünleri yoğun miktarda sodyum içerebileceği için tüketimi önerilmez.
- Yüksek kalori ve rafine şeker içeren ürünler tüketilmemelidir.
- Haftada en az 3-4 gün 30-45 dakika egzersiz yapılmalıdır.
Sıkça Sorulan Sorular
Tuz ve tuz içeriği yüksek besinlerden uzak durmalı, potasyum ve magnezyum içeriği yüksek beslenmeli. Sigara ve alkolden uzak durmalı. Su tüketimini artırmalı ve paketli ürünler tüketmekten kaçınmalı.
Soğan, sarımsak, sebze ve meyveler, süt ürünleri, kırmızı et , tavuk, hindi, balık, çiğ kuruyemiş, tam tahıllar ve kuru baklagil tüketebilir. Tuzlu yiyecekler, abur cubur, fastfood besinlerden uzak durmalı.
Nar, greyfurt, yoğurt, ayran, soğan, sarımsak, limon hipertansiyona iyi gelir. Ancak sınırsız tüketilmemelidir.
Limon suyunun sulandırılarak içilmesi, tuzsuz yoğurt ve ayran içmek, nar, greyfurt ve kekik suyu, soğuk su ile yapılan duş, soğan, sarımsak tüketmek tansiyonun düşürülmesinde etkili olabilir.
Hipertansiyon beslenme ve diyet hizmeti; Hipertansiyon ile ilgili gerekli akademik eğitimleri almış beslenme uzmanları tarafından verilmesi gereken bir hizmettir.
Öncelikle tuz içeriği yüksek besinlerden uzak durulmalı. Yalnızca yemeklere atılan tuz değil de paketli ürünler, abur cubur ve fast food besinlerin de tuz içeriği oldukça yüksektir. Stresten uzak durulmalı. Alkol sigara tüketiminden kaçınılmalı.
Çok tuzlu tüketmek, stres, alkol tüketimi, sigara içmek, çok şekerli ve doymuş yağ içeriği yüksek besinler tüketmek, hareketsiz yaşam, bazı ilaçlar kullanmak, kronik hastalıklar, potasyum eksikliği hipertansiyonu tetikleyebilir.
Hipertansiyon ileri seviyede ise ilaç tedavisi gereklidir. Bunun dışında yaşam tarzı değişikliği şarttır. Hipertansiyon ile uyumlu beslenme ve egzersizle desteklenmeli, tuz tüketimi kısıtlanmalı ve stres yönetimi sağlanmalıdır. Böylelikle hipertansiyon belirtileri ortadan kalkar ve normal sağlıklı bir şekilde yaşama devam edilir.