Kilo Alma Danışmanlığı: İştah Kapalıyken de Yürüyen Bir Program

Toplumda sürekli zayıflama konuşulsa da kilo alamamanın yarattığı fiziksel ve psikolojik zorluğu iyi biliyorum. Klinik pratiğimde gördüğüm en net şey şu: porsiyonu büyütmek tek başına kalıcı hacim getirmiyor. "Ne yesem yaramıyor", "iştahım kapalı" ya da "hemen doyuyorum" diyorsanız sorun genelde miktarda değil, öğünün hacminde ve zamanlamasında oluyor.

Kilo Alma Danışmanlığında Ne Alıyorsunuz?

• Anamnez ve son 6 aya ait tahlillerin değerlendirilmesi, ardından kişiye özel beslenme programı.
• Fotoğraflı öğün analizi: ne yediğinizi anlatmak zorunda kalmıyorsunuz, fotoğrafı gönderiyorsunuz.
• İki haftada bir sesli görüşme, arada WhatsApp üzerinden mesaj desteği.
• Vücut ölçüm takibi. Kilo alma sürecinde tartıdan çok bu işe yarar; kazancın kas mı yağ mı olduğunu ölçüler gösterir.
• Mideyi şişirmeden kalori yoğunluğu yüksek tarifler; sevdiğiniz yemeklerin daha doyurucu hâle getirilmiş karşılıkları.

Kapsam üç pakette de aynı; paketler arasında yalnızca süre değişiyor. Güncel süreler ve ücretler diyet paketleri sayfasında duruyor; ödeme havale ile alınıyor.

İştah Kapalıyken Liste Nasıl Kuruluyor?

Kilo verme programında tabak büyür, burada küçülmesi gerekiyor. İştahı kapalı birine "günde 3 öğün üstüne 2 ara öğün" demek işe yaramıyor; ilk hafta uyuluyor, ikinci hafta bırakılıyor. Çözüm enerjiyi hacimden ayırmak: aynı tabakta daha az yer kaplayan, kalori yoğunluğu yüksek kaynaklar kuruyoruz ve sıvı kalorileri öğün aralarına yerleştiriyoruz.

Örneğin 45 kiloluk, iştahsız bir danışanda güne tam yağlı sütle başlamak ve öğün aralarına ceviz sıkıştırmak, ilk ayda terazide fark yaratan tipik bir başlangıç oluyor. Kazancın kas tarafına gitmesi için programı protein ağırlıklı kuruyorum; imkanınız varsa evde ya da salonda yapabileceğiniz direnç çalışmasına yönlendiriyorum. Egzersiz olmadan da kilo alınır, ama kazancın kas payı düşer.

Diyetisyen Notu: Cips, kola ve hamur işiyle alınan kilo genelde göbek yağı olarak dönüyor. Hedefimiz temiz kaynaklarla hacim kazandırmak.

Kilo Alamamanın Nedeni Önce Aranır

İşe ezbere liste vererek başlamıyorum. Kilo alamamak bazen beslenme alışkanlığının değil, altta duran bir tablonun sonucu oluyor: tiroid fazla çalışıyor olabilir, bağırsakta emilim bozulmuş olabilir, iştahı kapatan bir ilaç ya da stres dönemi devrede olabilir.

Şu işaretlerden biri varsa program beklemeye alınır ve önce hekim değerlendirmesi istenir: son 6 ayda istemsiz olarak vücut ağırlığınızın %5'inden fazlasını kaybetmek, açıklanamayan ateş ya da gece terlemesi, kanlı veya yağlı dışkı, sürekli ishal, çarpıntı ve el titremesiyle birlikte sıcağa tahammülsüzlük. Bunlar beslenmeyle çözülecek başlıklar değil; tanı hekimin işi, uygulanabilir program benim işim.

Kilo Alamama Tablonuz Buraya Uyuyor mu?

• İştahı kapalı, çabuk doyan ya da yemeyi unutan yetişkinler.
• Genetik olarak hızlı metabolizmaya sahip, yıllardır zayıf kalanlar.
• Tiroid, çölyak veya emilim bozukluğu nedeniyle kilo alamayanlar; tanısı konmuş ve hekim takibinde olanlar.
• Hastalık ya da stresli bir dönem sonrası kaybettiği kiloyu geri almak isteyenler.
• Yağ değil kas kütlesi kazanarak fit bir hacim hedefleyenler.

Uygun olmadığı durumları da açık söyleyeyim. Aktif bir yeme bozukluğu varsa öncelik psikiyatri ve multidisipliner ekiptir; bu sayfadaki yaklaşım o tedavinin yerine geçmez. Tanısı konmamış ve hekim takibinde olmayan kişilere program yazmıyorum. On sekiz yaş altı, gebelik ve emzirme ayrı protokol ister.

İlk Mesajdan İlk Listeye

WhatsApp üzerinden başvurunuzu ücretsiz iletebilirsiniz; ilk talebinizi asistanımız alır. Anamnez formunu gönderiyorum; doldurduğunuz formu, son 6 aya ait tahlillerinizi ve tipik bir gününüzün akışını geri gönderiyorsunuz. Kaç öğün yediğiniz kadar hangi saatte yiyemediğiniz de işime yarıyor; iştahın kapandığı saat çoğu danışanda planın kırılma noktası oluyor. Başvuru bağlayıcı değil: uygun olmadığını düşünürsem paket başlatmıyorum, gerekiyorsa hekime yönlendiriyorum.

Program 3-5 iş günü içinde elinizde oluyor. Sonrasında iki haftada bir sesli görüşüyoruz, aradaki günlerde öğün fotoğraflarınız ve ölçüleriniz üzerinden ilerliyoruz. Terazi haftalık dalgalanır; bakılacak yer ölçüler ve enerji düzeyidir. İlk ayda beklediğim şey terazide büyük bir sıçrama değil, öğünlerin zorlanmadan tamamlanabilmesi; o oturduğunda kilo zaten geliyor.