Gastriti olan hasta sayısı gün geçtikçe artıyor. Yetersiz hijyen koşulları, sağlıksız beslenme ve yaşam tarzı da buna katkıda bulunmaktadır. Peki tanı aldıktan sonra ne yapmalı? Yalnızca ilaçların kullanımı yeterli olur mu? Beslenme ilerleyişini yavaşlatabilir mi? Evet tanı aldıktan sonra sizlere bahsedeceğimiz beslenme önerilerini dikkate alırsanız semptomlarınız önemli ölçüde azalacaktır. Keyifli okumalar.
Gastrit Nedir?
Gastrit, mide zarının iltihaplanması anlamına gelir. İltihaplanma mide zarının hasar görmesinden kaynaklanır. Farklı türleri ve nedenleri vardır. En yaygın neden Helicobacter pylori (H. pylori) bakterisi ile enfeksiyondur. Diğer nedenler arasında tütün veya alkol kullanımı gibi yaşam tarzı seçimleri ve Crohn hastalığı gibi çeşitli sağlık koşulları yer alır.
Akut gastrit sınırlı bir süre devam eder ve genellikle tedaviden sonra iyileşir. Ancak tedavi edilmezse kronikleşebilir veya uzun süreli olabilir. Nedenine bağlı olarak peptik ülser, kanama, beslenme yetersizlikleri ve kanser riskinde artış gibi komplikasyonlar ortaya çıkabilir.
Gastrit Hastaları İçin Beslenme Tavsiyeleri
Yapılan araştırmalarda beslenme ile semptomların hafiflediği gösterilmiştir. İşte sizlere 10 etkili beslenme önerisi:
- Probiyotik Ağırlıklı Beslenin
Probiyotikler bağırsağın dost bakterileridir. Yiyecekleri parçalamaya ve vücudun sindirimini kolaylaştırmaya yardımcı olurlar. Kombu çayı, lahana turşusu, yoğurt, kefir, ekşi mayalı ekmek gibi probiyotik besinler h.pylori bakterisinin neden olduğu mide komplikasyonlarını azaltabilir.
- Antienflamatuar Besinler Tercih Edin
Gastrit, iltihaplı bir durumdur ve araştırmalar, iltihap önleyici bir diyetin, iltihabın azaltılmasına yardımcı olabileceğini düşünmektedir. Diyette şu özelliklere dikkat etmek gerekir:
- Flavonoidler ve antosiyaninler gibi polifenol içeren bazı yiyecekleri diyete eklemek
- Mercimek, nohut gibi fermente edilebilir lif içeren bakliyatlar tüketmek
- Tam tahıllar, meyveler ve sebzeler gibi glisemik indeksi düşük karbonhidratları seçmek
- Doymuş yağ alımının sınırlandırılması ve yağlı balık, fındık ve tohumlardaki omega-3 yağları gibi daha sağlıklı yağları tüketmeyi hedeflemek
- Lahana, kara lahana, ıspanak ve roka gibi yeşil yapraklı sebzeler, somon, uskumru ve sardalya gibi yağlı balıklar, badem, ceviz ve fındık gibi yağlı tohumlar, çilek, yaban mersini, kiraz ve ahududu gibi meyveler, zeytinyağı, sarımsak, zencefil, zerdeçal gibi diğer antienflamatuar besinleri diyete dahil etmek gereklidir.
- Daha Sık ve Küçük Öğünler Tüketin
Uygun aralıklarla, küçük kolay sindirilebilir öğün tüketmek iyi bir sindirim sağlığının kilit noktasıdır. Konuşmadan yavaş yemek ve yiyecekleri düzgün çiğnemek de sindirimi iyileştirir. Yemek yeme sırasında daha az hava yutulduğu için bağırsak gazını azaltır.
- Kızartma ve Yağlı Yiyecekler Tüketmeyin
Kızartmalarda trans yağ oluşumu daha fazla olur ve serbest radikaller artar. Bunların neden olduğu zararla mide zarı tahribatı artabilir ve yanma hissi oluşabilir.
- Kafeinli ve Gazlı İçeceklerden Uzak Durun
Kahve çoğu zaman mide sorunlarına veya ülsere neden olmaz ancak genellikle gastrit semptomlarını daha da kötüleştirir. Bazı durumlarda kahve kafeinsiz olsa bile yine de ağrıyı tetikleyebilir. Kahve doğası gereği asidiktir ve yanma hissini artırabilir. Ek olarak kafein bazı insanlar için genel olarak GI sorunlarını kötüleştiredebilir. Bununla birlikte, birçok çalışma düzenli yeşil çay tüketiminin riski %40 azalttığını göstermektedir çünkü anti-enflamatuar ve kafein oranı çok daha düşüktür, bağırsakların iyileşmesine yardımcı olurken aşırı dozda kafeinden korunmanıza yardımcı olur.
- Baharatları Sınırlı Kullanın
Özellikle pul biber, toz biber, karabiber ve tuzun fazla tüketimi mide zarını tahriş edebilir.
- Alkol ve Sigara Kullanımından Kaçının
Alkolün içinde bulunan şekerin aşırı fermantasyonu ile midede aşırı asit üretimi gerçekleşebilir. Bahsedilen durum gastritin kronikleşmesine ve mide ülserine neden olabilir.
Sigara içmek mide mukozasının iyileşmesini yavaşlatır, ülserlerin tekrarlama oranını artırır ve enfeksiyon geliştirme olasılığınızı da artırır.
- Yeterli Su İçin
Sağlıklı bir sindirim süreci için, verimli bir şekilde nemlendirilmiş bir vücut gereklidir. Herhangi bir mide komplikasyonunu önlemek için her gün en az 8-10 bardak su içilmeli. Sabahları ilk iş olarak 2-3 bardak ılık su içmenin düzenli bağırsak hareketlerine yardımcı olduğu ve hazımsızlık ve şişkinliği giderdiği bildirilmektedir.
- Uyumadan 3-4 Saat Önce Bir Şeyler Tüketmeyin
Yatma vaktine çok yakın yemek yemekten kaçının. Yediklerinizin tamamen sindirilmesi için uyumadan önce 3-4 saat bir şeyler tüketmekten kaçının.
- Asit İçeriği Yüksek Gıdalardan Uzak Durun
Portakal, limon, misket limonu ve greyfurt gibi narenciye meyveleri, normalde faydalı olabilecek doğal asitler bakımından zengindir; ancak ülser veya gastriti olan kişilerde ağrıya neden olabilirler. Araştırmalar, turunçgillerin mide iltihabı olan kişilerde ağrıya neden olan kimyasal nörotransmitterlerin salınımını tetiklediğini göstermektedir.
Domates, asidik olması ve hassas olan mideyi tahriş edebilmesi bakımından turunçgillere benzer. Bazı insanlar az miktarda tükettiği zaman sorun olmayabilir ancak birçoğunun domates ve domates ürünlerinden tamamen kaçınması daha iyi olacaktır.
Süt ve süt ürünleri yıllar boyunca uzmanlar tarafından, hastalara asitlerin etkilerini engellemeye yardımcı olmak için önerilirdi ancak belirtilen tavsiyenin artık yararlı olduğuna inanılmıyor. Uzmanlar artık sütteki kalsiyum ve amino asitlerin (proteinler) aslında daha fazla asit üretimini teşvik ettiğine ve semptomları daha da kötüleştirebileceğini belirtiyor.
Şuradaki yazımızdan sizler için hazırlamış olduğumuz gastrit diyeti örneklerine göz atabilirsiniz.
Özet Olarak
Gastrit mide zarının iltihaplanması anlamına gelir ve medikal tedavi yanında beslenme tedavisiyle semptomlarını azaltma şansı vardır. Asit içeriği yüksek besinlerden, çok yağlı, yüksek kafeinli veya çok miktarlarda besin tüketiminden kaçınmak gerekir. Böylelikle birkaç gün içerisinde bile semptomlarda ciddi bir oranda azalma gözlenebilir. Size en uygun beslenme programını bulmak için bir diyetisyene başvurabilirsiniz.
Yazımızı beğendiyseniz sevdiklerinizle paylaşmayı ve diğer yazılarımıza göz atmayı unutmayınız.
Konuya İlişkin Sıkça Sorulan Sorular
Gastrit nedir?
Mide zarının iltihaplanmasıdır ve akut ya da kronik olabilir.
Belirtileri nelerdir?
Mide ağrısı, şişkinlik, bulantı, kusma, hazımsızlık ve iştah kaybı bulunur.
Pangastrit ne kadar zamanda iyileşir?
Tedaviye ve bireysel faktörlere bağlı olarak birkaç hafta ile birkaç ay arasında iyileşebilir.
Yoğurt iyi gelir mi?
Evet, yoğurt probiyotik içerdiğinden mide sağlığını destekler ve semptomları hafifletebilir.
İyi gelen yiyecekler nelerdir?
Yoğurt ve kefir gibi probiyotikler, sebzeler ve meyveler gibi lifli gıdalar, yeşil çay ve zerdeçal gibi antioksidanlar, zencefil ve bal bulunur.
Pangastrit diyeti nasıl yapılır?
Hafif ve kolay sindirilebilir yiyeceklerin tercih edilmesini, az ve sık yemek yenilmesini, lifli gıdaların tüketilmesini, alkolden kaçınılmasını ve asitli ile baharatlı gıdaların sınırlanmasını içerir.
Mide tahrişi olanlar Ne Yememeli?
Baharatlı yiyecekler, portakal ve limon gibi asitli meyveler, kahve ve çay gibi kafeinli içecekler, alkollü içecekler, işlenmiş gıdalar ile yağlı ve kızartılmış yiyeceklerden kaçınmalıdır.
Mide gastritine ne iyi gelir?
Yoğurt ve kefir gibi probiyotikler, zerdeçal ve zencefil gibi anti-inflamatuar yiyecekler ile hafif ve lifli gıdalar iyi gelir.
Mide rahatsızlığına ne iyi gelir?
Mide rahatsızlığına zencefil çayı, papatya çayı, sıcak su torbası, hafif ve yağsız yemekler ile az ve sık öğünler iyi gelir.
Gastrit tedavisi nasıl olur?
Antasitler ve proton pompa inhibitörleri gibi ilaçlarla mide asidinin azaltılması, diyet ve yaşam tarzı değişiklikleri ile H. pylori enfeksiyonu varsa antibiyotik tedavisini içerir.
Midede bakteri olan ne yemeli?
Yoğurt ve kefir gibi probiyotikler, sarımsak, soğan ve muz gibi prebiyotikler ile turşu ve kimchi gibi fermente gıdalar tüketmelidir.
Antral gastrit nedir, nasıl geçer?
Tedavi genellikle antasitler, H. pylori tedavisi ve diyet değişiklikleri ile yapılır. Yağlı ve baharatlı yiyeceklerden kaçınmak gereklidir.
Helicobacter pylori beslenme listesi nasıl olur?
Helicobacter pylori için beslenme listesinde yoğurt ve kefir gibi probiyotikler, sebzeler ve tam tahıllar gibi lifli gıdalar, brokoli ve yeşil çay gibi antioksidan zengini yiyecekler ile balık ve keten tohumu gibi omega-3 yağ asitleri yer alır.
