Rokforlu Salata Sosu (Düşük Kalorili) Kaç Kalori?

Düşük kalorili rokforlu sosu kaşıkla ölçmek

USDA'nın düşük kalorili rokforlu salata sosu referansında 100 gram için 99 kcal bulunur. Sos kullanıma hazırdır; kuru karışım değildir. Bu özel referans, standart rokforlu sosla, “light” veya yağsız adıyla satılan her ürünle aynı değildir. [1]

Bir ve iki yemek kaşığı kaç kalori?

Kaynakta bir yemek kaşığı 15 gramdır: 15 kcal sağlar. İki kaşık, yani 30 gram, 30 kcal eder ve 2,16 g yağ içerir. Kaşığı doldurma biçiminiz değişiyorsa sosu tartın. Salatanın üstüne şişeden dökülen miktar, tahmin ettiğiniz bir kaşıktan fazla olabilir.

Düşük kalorili sos düşük tuzlu mudur?

Bu referansta değildir. 100 gramda 939 mg sodyum vardır; 15 gramlık kaşıkta 140,85 mg, 30 gramda 281,7 mg bulunur. İki kaşık yaklaşık 0,70 gram tuza karşılık gelir. Kalori ve tuzu ayrı kontrol edin; “düşük kalorili” ifadesinden düşük sodyum sonucu çıkarılmaz.

Normal ballı hardallı sosun 30 g’ı yaklaşık 139 kcal ve 0,38 g tuz sağlar. Buradaki düşük kalorili rokforlu sosun aynı miktarı yaklaşık 0,70 g tuz içerir; kalori azalması tuzun da azalacağını göstermez.

Karbonhidratı ve şekeri ne kadar?

100 gram sos 2,9 g karbonhidrat ve 2,82 g şeker içerir. 30 gramlık porsiyonda karbonhidrat 0,87 g, şeker yaklaşık 0,85 gramdır. Referansta lif sıfır bildirilmiştir. Bunlar tüm rokfor soslarının ortak değeri değildir; satın aldığınız ürünün tablosunu kontrol edin.

Salatanın toplamını nasıl hesaplarsınız?

Sosun miktarını ölçmek, salatanın enerjisini daha doğru izlemenizi sağlar. Üzerine ayrıca yağ, peynir veya kruton eklediyseniz bunları da hesaba katın. Sosun düşük kalorili olması diğer malzemelerin enerjisini değiştirmez. Yalnız bu tabloya bakarak salatanın bütünü için “hafif” ya da “zayıflatıcı” denemez. Başka bir sos hazırlıyorsanız şarap sirkeli sosta yağın hesabını da inceleyin; sirke eklemek yağın enerjisini azaltmaz.

Markalı üründe hangi bilgi geçerli?

Bu değerler USDA SR28'deki tarihsel, genel düşük kalorili sos kaydındandır. Belirli bir markanın bugünkü tarifi veya ev yapımı mayonezli sos için garanti değildir. Ambalajdaki gram başına kalori ve tuz bilgisini, kullanacağınız gerçek porsiyonla karşılaştırın.

Kaynaklar ve hesap temeli

USDA SR28 43020, 100 g düşük kalorili, kullanıma hazır rokforlu salata sosudur. Marka etiketi yerine geçmez.

• USDA SR28 — 43020 düşük kalorili rokforlu salata sosu