Süzme Yoğurt (Tam Yağlı) Kaç Kalori?

Süzme yoğurdun kalorisi yağ oranıyla değişir

%5 yağlı sade süzme yoğurt referansında 100 gram 97 kalori ve 9 gram protein bulunur. Burada USDA’nın tam yağlı Greek yoğurt kaydı kullanılır. Türkiye’de satılan bazı tam yağlı süzme yoğurtlar %8 veya daha yüksek yağ içerir; onların etiketindeki farklı rakamı hata saymayın. “Tam yağlı” adı tek başına aynı bileşimi garanti etmez. [1]

Bir kase, bir kaşık veya dört kaşık kaç kalori?

150 gramlık tartılmış kase 146, 200 gramlık kase 194 kaloridir. Bir yemek kaşığınız 20 gram geliyorsa 19 kalori; aynı dolulukta dört kaşık 80 gram ve 78 kalori eder. Tepeleme kaşıkla silme kaşık aynı değildir. Kabın darasını alıp tartmak, kaseyi tahmin etmekten daha tutarlı sonuç verir.

Bu kaynakta süzme yoğurt için standart bir cup gramı verilmez; bu yüzden bir su bardağını gelişigüzel 200 gram saymıyoruz. Kendi ürününüzün etiketi 100 gramda farklı enerji gösteriyorsa yediğiniz gramı o değerle çarpıp 100’e bölün.

Normal yoğurttan daha mı proteinli?

Bu örnekte 150 gram 13,5 gram protein sağlar. Süzme işlemi ve ürün formülü protein yoğunluğunu değiştirebilir; bütün markalar için tek bir “iki kat protein” kuralı yoktur. Normal, yağsız ve süzme yoğurt karşılaştırmasında aynı 100 gramlık miktara bakın. Yağsız Greek yoğurtla tam yağlı ürünü yalnız isimleri benziyor diye eşitlemeyin.

Kaynakta 100 gram için toplam şeker 4 gramdır. Sade yoğurdun süt kaynaklı şeker içermesi, içine sofra şekeri eklendiği anlamına gelmez. Meyveli, ballı veya protein ilaveli ürünün içerik listesi ve besin tablosu ayrı okunmalıdır.

Diyette ne kadar süzme yoğurt yenir?

150 gramı bir kaseyi tanımak için kullanabilirsiniz; herkesin günlük hakkı veya üst sınırı değildir. Öğünün yanında sade yiyebilir, meyveyle hazırlayabilirsiniz. Kakaolu yoğurt kasesi fikrinde de yoğurdun türü, eklenen muz ve diğer malzemeler toplamı değiştirir. Yoğurdu gece yemek ya da bir baharatla karıştırmak başlı başına zayıflama yöntemi değildir.

Süzme yoğurt laktozsuz sayılır mı?

Hayır. Bazı kişiler yoğurdu sütten daha rahat tüketebilir; bu, her süzme yoğurdun laktozsuz olduğu veya bağırsak yakınmalarını tedavi ettiği anlamına gelmez. Rahatsızlık oluyorsa miktarı ve ürün etiketini birlikte değerlendirin. Laktoz intoleransında süt ürünü seçimi için küçük miktarla deneme ve laktozsuz seçenekler ele alınır. Süt proteini alerjisinde laktozsuz ürün de uygun olmayabilir. [2]

USDA National Nutrient Database, Standard Reference 28 (2015), 01293. Kaynak veri dosyası.