Dr.Oetker Tek Kullanımlık Böğürtlenli Sos Kaç Kalori?

Dr. Oetker tek kullanımlık böğürtlenli sos, tatlıya doğrudan eklenen hazır bir sostur. Kullanılan 50 g ürün referansında bir paket 106 kcal ve 25,55 g şeker içerir. “Tek kullanımlık” ifadesi paketin mutlaka tek kişilik tatlıya dökülmesi gerektiği anlamına gelmez.

Bir tatlıya ne kadar sos ekleniyor?

Tartılmış 10 g sos yaklaşık 21 kcal, 5,16 g karbonhidrat ve 5,11 g şeker; 20 g ise 42 kcal, 10,32 g karbonhidrat ve 10,22 g şeker ekler. Paketi beş küçük tatlıya eşit paylaştırırsanız her birine 10 g düşer. Cheesecake veya muhallebinin kendi besin değeri bu hesaba dahil değildir. Sosu eklemeden ve ekledikten sonra tabağı tartmak, ince bir gezdirmenin gram karşılığını görmenizi sağlar.

Aynı 20 g miktarda Koska böğürtlen reçeli yaklaşık 54 kcal ve 8,22 g şeker sağlar. Bu hazır sos 42 kcal olsa da şekeri 10,22 g’dır; yalnız kaloriye bakarak daha az şekerli olduğunu söyleyemeyiz.

Aynı boy poşetteki hazır çikolatalı sosun 20 g’ı 56 kcal ve 12,66 g şeker içerir. Buradaki böğürtlenli sosun aynı gramı yaklaşık 42 kcal ve 10,22 g şekerdir; meyve veya çikolata adı yerine kendi etiketini ve kullandığınız miktarı karşılaştırın.

Yüzde 22 böğürtlen ne demek?

İçerik listesinde şeker ilk sırada, böğürtlen oranı yüzde 22'dir; su ve glukoz şurubu da bulunur. Etiket oranına göre 50 g pakette 11 g, 10 g sos payında yaklaşık 2,2 g böğürtlen bileşeni hesaplanır. Bu miktar taze meyve porsiyonu yerine geçmez. Sosun şeker miktarını yalnız böğürtlenin doğal şekeri gibi değerlendirmek de doğru değildir.

Hazır sos ile meyveyi pişirerek yaptığınız sosun hesabı farklıdır. Evde kullandığınız meyve ve şeker miktarı, pişerken uçan su ve varsa süzme işlemi sonucun gram başına değerini değiştirir. Hazır paket tablosu ev yapımı tarife doğrudan uygulanamaz.

Feast böğürtlenle dört paylık sos hesabı, meyvenin katkısını ayrıca eklenen şekerden ayıran bir örnektir.

Hangi 50 g paket referans alındı?

CarrefourSA paneli 100 g için 212 kcal, 51,6 g karbonhidrat, 51,1 g şeker, 0,1 g yağ ve 0,1 g protein bildirir. Migros'ta aynı adlı 50 g ürün için 218 kcal ve 54 g karbonhidrat görüldüğünden iki tablo birleştirilmedi. Kendi paketiniz farklıysa onun etiketini esas alın. Lif, doymuş yağ, sodyum ve mikrobesinler bu referansta bildirilmemiştir; eksik değer sıfır değildir.