Kabak Çekirdeği Kaç Kalori?

Kabak çekirdeği: avuç hesabı ve yenilen iç miktarı

Bir avuç kabak çekirdeği kaç kalori?

Kabak çekirdeğinin 100 gram yenebilir içi 559 kalori. Kabukları ayırdıktan sonra tartılmış 20 gram iç 112, 30 gram iç 168 kalori eder. Hesap tuzsuz, kurutulmuş çekirdek içi içindir; kabuklu paketin brüt ağırlığını buraya girmeyin. Kavrulmuş, tuzlu veya yağ eklenmiş ürünün kendi etiketi farklı olabilir. [1]

Avucunuz 20 gram iç alıyorsa yarısı 10, iki avuç 40, üç avuç 60 gramdır. İki avuç bu örnekte 224 kalori eder; başka birinin avucunu aynı saymayın. Tatlı kaşığı, yemek kaşığı ve çay bardağı da doluluğa göre değişir. Örneğin iki kaşıktaki iç toplam 15 gram gelirse 84 kalori hesaplanır. Tane sayısından gram çıkarmak yerine ilk seferinde yenilen kısmı tartmak daha kullanışlıdır.

Diyette kabak çekirdeği ne kadar yenir?

Küçük bir kaba ayırmak, paketten fark etmeden yemeyi azaltabilir. 15–30 gram iç, porsiyonu gözünüzde canlandırmak için bir örnektir; herkesin günlük ihtiyacı veya üst sınırı değildir. Yoğurda ya da salataya eklediğiniz miktarı, aynı gün yediğiniz diğer kuruyemişlerle birlikte düşünün. Kabak çekirdeği tek başına zayıflatmaz; kilo değişimini günler boyunca toplam beslenme ve enerji dengesi belirler. Kuruyemişte avuç ve porsiyon yaklaşımı bu alışkanlığı kurmaya yardımcı olabilir.

Protein, magnezyum ve çinko miktarı ne kadar?

100 gram içte 30,23 gram protein, 49,05 gram yağ ve 10,71 gram karbonhidrat bulunur. Protein içerse de enerji bakımından yoğun bir tohumdur; protein hedefini yalnız çekirdek miktarını artırarak tamamlamaya çalışmayın. 30 gramı 177,6 mg magnezyum ve yaklaşık 2,34 mg çinko sağlar. Bu miktar bütün günlük gereksinimi karşıladığı anlamına gelmez. Magnezyum kaynaklarını porsiyonlarıyla ve diğer çinko kaynaklarını ayrı karşılaştırabilirsiniz.

30 gramdaki potasyum 242,7 mg, C vitamini 0,57 mg'dır. Mineral içeriğinin yüksek olması her vitaminin yüksek olduğu anlamına gelmez. Potasyum kısıtlaması gerektiren böbrek hastalığında bu porsiyonu kişisel planınıza göre değerlendirin; besinin potasyum miktarı tek başına kandaki değerin ne kadar yükseleceğini göstermez.

Erkeklere özel fayda, saç veya uyku için yenir mi?

Çinko ve magnezyum sağlaması, kabak çekirdeğinin prostat sorununu, saç dökülmesini veya uykusuzluğu tedavi ettiği anlamına gelmez. Bu sorunlar için belirli bir avuç sayısını tedavi dozu gibi kullanmayın. Kavrulmuş ya da filizlendirilmiş ürün, çekirdek yağı ve sade çekirdek içi de aynı besin kaydı değildir. Satın aldığınız ürünün içindekiler ve porsiyon bilgisini kontrol edin.

Balkabağının turuncu etli kısmı çekirdek içiyle aynı besin değildir. Bir kabağı ayıklarken çıkan taze çekirdeğin ağırlığını da doğrudan kurutulmuş iç tablosuna girmeyin; kabuk ve su miktarı hesabı değiştirir.