Konserve Elmalı Turta İç Harcı Kaç Kalori?

Elmalı dolgu ile bir dilim turta aynı hesap değildir

Konserve elmalı turta iç harcının 100 gramı 100 kcal içerir. Tartılmış 50 g dolgu 50 kcal, kaynakta tanımlı 85 g porsiyon 85 kcal eder. Bunlar elmalı harcın değerleridir; turta hamuru, tereyağı veya üstündeki dondurma dahil değildir. Hazır Hollanda usulü elmalı turta tablosu ise hamur ve dolguyu birlikte kapsar.

Örneğin bu profile uyan 595 g'lık konserve kutusunun tamamı 595 kcal sağlar. Dolguyu sekiz eşit dilime bölüştürdüğünüz bir turtada yalnız dolgunun payı dilim başına yaklaşık 74 kcal olur. Bütün dilimin değerini bulmak için hamur ve diğer malzemelerin toplamını da sekize bölerek eklemek gerekir. Fırında su kaybı toplam malzeme enerjisini ortadan kaldırmaz.

Şeker ve lif açısından ne sağlar?

50 g dolgu yaklaşık 13,05 g karbonhidrat, 6,9 g toplam şeker ve 0,5 g lif içerir. Elma bulunması, iç harcı taze bir elmayla aynı porsiyon yapmaz. Az miktarda bir tatlı eşlikçisi olarak kullanıldığında bile şeker ve karbonhidrat katkısı hesaba girer; 100 g'daki düşük yağ miktarı bütün turtanın da az yağlı olduğunu göstermez.

Şeker ilavesiz bir ürün arıyorsanız kavanoz veya kutudaki besin tablosu ile içindekileri birlikte okuyun. Bu genel konserve kaydı belirli bir markanın şekersiz çeşidini temsil etmez. Toplam şekerin ne kadarının ilave edildiği bu kaynakta ayrılmamıştır. Hazır dolgu ile sade meyve veya sebze püresini de ayırın: tuz eklenmemiş sade balkabağı konservesi şekerli turta harcı değildir ve farklı bir besin tablosu kullanır.

Tarifte ve servis sırasında

İç harç, turta dışında yoğurt veya sade pankek üzerine ölçülü bir tatlı ek olarak kullanılabilir. Önce kullanacağınız dolgu miktarını ayırın; eklediğiniz taban ve sosları ayrıca hesaplayın. Kutudan doğrudan tüketime uygunluk, açıldıktan sonra saklama ve kullanım süresi için üreticinin talimatını izleyin; bu besin tablosu evde konserve yapma rehberi değildir.

Kaynak notu

USDA SR28 19312, “Pie fillings, apple, canned” kaydı kullanıldı. 595 g kutu ve 85 g porsiyon kaynak ölçüleridir; 50 g tartılmış kullanım örneğidir. İçindeki elma oranı verilmediği için bir kutunun kaç taze elmaya denk geldiği hesaplanmadı.