Mısır Unu Besin Değerleri

Mısır Unu

46 gr

167kcal

Karbonhidrat34.2 gr %82

Protein2.5 gr %6

Yağ1.7 gr %9

Etken Maddeler	100 gr	1 Çay Bardağı (Normal)
Kalori(kcal)	361	167
Karbonhidrat (g)	76.8	34.2
Protein (g)	6.9	2.5
Yağ (g)	3.9	1.7
Lif (g)	7.3	2.4
Kolesterol (mg)	0	0
Sodyum (mg)	5	2.31
Potasyum (mg)	315	95.4
Kalsiyum (mg)	7	4.2
Demir (mg)	2.4	1.11
Vitamin A (IU)	0	23.5
Vitamin C (mg)	0	0

Besin değerleri USDA veritabanı referans alınarak sunulmuştur. Doğal sapmalar içerebilir; yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye niteliği taşımaz.

Diyetisyen Gözüyle Mısır Unu Tüketimi İpuçları

Metabolik Etki: Mısır unu, glisemik indeksi yüksek bir karbonhidrat kaynağıdır. Hızlı enerji sağlar ancak kan şekerini hızla yükseltip düşürebilir. Bu durum, özellikle diyabet hastaları için dikkat edilmesi gereken bir özelliktir.
Tüketim Önerisi: Mısır unu tek başına tüketildiğinde kan şekerini hızla yükseltebileceği için, protein ve lif içeren besinlerle birlikte tüketilmesi önerilir. Örneğin, mısır unlu bir yemeği yanında yoğurt veya salata ile birlikte tüketmek daha dengeli bir öğün sağlayabilir.
Dikkat Edilmesi Gerekenler: Mısır unu, buğday ununa göre daha az protein içerir. Bu nedenle, özellikle vegan veya vejetaryen beslenenlerin protein alımını desteklemek için diğer protein kaynaklarına yönelmesi önemlidir. Ayrıca, bir su bardağı mısır unu yaklaşık 3 dilim ekmeğe eşdeğer kalori içerir.
Egzersiz Karşılığı: Mısır unundan alınan kalorileri yakmak için yaklaşık 30 dakika orta tempoda yürüyüş yapmak gerekebilir. Bu, günlük enerji dengesini korumak için önemlidir.