Fiskobirlik Şeker İlavesiz Fındık Ezmesi Kaç Kalori?

Fiskobirlik şeker ilavesiz fındık ezmesi kaç kalori?

Fiskobirlik'in yüzde 65 fındık, izomalt ve yüzde 12 inülin içeren ürünü 100 gramda 495 kcal sağlar. Üretici ve incelenen satıcı tabloları bu enerji değerinde aynı bilgiyi verir. Yüzde 100 fındık ezmesiyle veya markanın şekerli çeşidiyle aynı ürün değildir.

Şeker ilavesiz olması ne anlama geliyor?

Üretici 100 gramda 2 gram şeker ve 29 gram poliol bildirir. Şekerin fındığın doğal yapısından geldiğini belirtir; izomalt ise tatlandırıcı olarak kullanılır. “Şeker ilavesiz”, sıfır şeker veya sıfır karbonhidrat demek değildir. İngilizce adındaki “sugar-free” ifadesine rağmen burada hesaplanan ürün şeker ilavesiz çeşittir.

100 gramda 40 gram karbonhidrat ve 42 gram yağ vardır. İnülin oranını doğrudan toplam lif değeri diye kullanmadık. Etiket tek başına kişisel kan şekeri yanıtını, tokluk süresini ya da bir bağırsak sorununun tedavisini göstermez. Şeker, karbonhidrat ve enerji satırlarını birlikte okuma yöntemi, şeker ilavesiz bir ürünün etiketini değerlendirirken kullanılabilir. Örneğin Gold şeker ilavesiz yer fıstığı ezmesinin toplam şeker bilgisi farklı bir formüle aittir; bu fındık ezmesinin isomalt ve inülin miktarlarını başka ezmelere taşımayın.

Fiskobirlik’in şekerli fındık ezmesi ise yüzde 70 fındık ve yüzde 30 şekerle hazırlanır. İncelenen tablosunda toplam şeker 100 g için 35,4 g’dır; şeker ilavesiz kavanozun yerine aynı ürün gibi seçmeyin.

Kaşık ve kavanoz hesabı

Tartılmış 10 gram 50 kcal, 15 gram 74 kcal, 20 gram 99 kcal eder. 15 gramda 0,3 gram şeker ve 4,35 gram poliol bulunur. Kaşığın doluluğu değiştiğinden bu gramlar sabit kaşık ölçüsü değildir; ekmeğe veya yoğurda eklediğiniz miktarı tartabilirsiniz.

Aynı etiketli 300 gramlık kavanozun tamamı 1485 kcal'dir. Kavanoz toplamı tüketim önerisi değildir. Ezmenin yanında yenen ekmek, meyve veya yoğurdun hesabı ayrıca eklenir. Ballımix ballı ezmenin tartılmış 20 g miktarı 8,66 g şeker içerir. Ballı ve poliollü ezmeyi aynı kaşık hacmiyle değil tartılmış gram ve kendi etiketiyle değerlendirin.

Protein için neden kesin sayı yok?

Üretici sayfasında protein 18 gram, Migros'ta 10 gram, CarrefourSA'da 12 gram/100 g görünüyor. Farkın reçete değişikliği mi yoksa veri hatası mı olduğu doğrulanamadı. Kaynaklar arasındaki fark nedeniyle protein alanı bilinmiyor bırakıldı; ortalama alınmadı ve genel fındık değerleri kullanılmadı. Güncel kavanozunuzun etiketi önceliklidir.

Fındık alerjisinde uygun değildir; diğer alerjenler için ambalajı okuyun. Ürünü saf fındık ezmesi sanıp aynı miktarda değiştirmeyin. Üzerinde yağ ayrılması, üreticinin açıklamasına göre fındığın doğal yağından kaynaklanabilir; saklama ve tüketim koşulları için kavanozdaki talimatları izleyin.

Kaynak ve hesap

Ürün tablosu. Migros; CarrefourSA.