Çilek Reçeli Kaç Kalori?

Çilek reçelinde kaşık miktarı

Çilek reçelinin genel tarif hesabında 20 g yaklaşık 43 kcal’dir. 10 g ince sürülmüş miktar 21 kcal, 50 g referans porsiyon 107 kcal eder. Reçellikte duran toplam miktarla ekmeğe sürdüğünüz miktarı ayırmak, kahvaltı hesabını daha anlaşılır kılar.

Bir yemek kaşığı reçel kaç kalori?

Kaşığın boyu, ne kadar doldurulduğu ve içindeki meyve parçaları gramı değiştirir. Kaynakta çorba kaşığı 10 g kabul edilmiştir; o ölçüyle bir kaşık yaklaşık 21 kcal, iki kaşık 20 g ve 43 kcal olur. Tatlı kaşığının 5 g örneği 11 kcal’dir. Tepeleme kaşığa aynı gramı otomatik olarak vermeyin.

Ekmek, kaymak ve meyveyle farkı

Sade pankek üzerine koyduğunuz reçel de pankekin kendi hesabına eklenir. Reçel ekmeğin üzerine sürüldüğünde ekmek ve varsa tereyağı veya kaymak ayrıca hesaplanır. 20 g reçelde 9,27 g karbonhidrat ve 0,19 g lif vardır. Taze çilekle aynı gramda aynı besin içeriğini sağlamaz; meyvenin suyunun azalması ve tarifteki şeker oranı önemlidir.

Karbonhidratın tamamını toplam şeker gibi yazmak doğru olmaz; kullanılan referansta toplam şeker ayrıca verilmemiştir. Paketli reçelde ürünün kendi şeker satırını ve meyve oranını okuyun. Penguen çilek reçelinin 15 g örneğinde 10,29 g toplam şeker bildirilir; markanın değeri buradaki genel tarifin eksik şeker bilgisi yerine geçmez. Ev yapımında bir kilogram meyveye eklenen şeker ile bir kilogram bitmiş reçelin şeker miktarı aynı hesap değildir: son reçel ağırlığı da gerekir.

Örneğin 20 g bu reçel ile 10 g Eker kaymak birlikte yaklaşık 98 kcal eder, ekmek hariç. Reçelin toplam şekeri doğrulanmadığından kaymağın şekerini bütün eşleşmenin şekeri olarak yazmayın.

Kaymak yerine tereyağı sürülen bir örnekte 20 g reçel ve 10 g Ekici tereyağı yaklaşık 118 kcal eder; ekmek henüz dahil değildir. Reçelin şeker miktarı bilinmediğinden tereyağının sıfır şeker beyanı bu ikiliyi şekersiz yapmaz.

Kaynak notu: Diyetkolik’in 50 g/107,04 kcal tahmini kullanıldı. İlgili tarifte 250 g şeker ile yöntemdeki dört bardak ifadesi uyuşmadığından yeni reçete veya bitmiş kavanoz verimi kurulmadı. Her markaya genellenmez; şeker ve birimi belirsiz doymuş yağ bilinmiyor.