Dardanel Çıtır Sardalya Kaç Kalori?

Çıtır sardalyanın 100 gramı ve 400 gramlık paketi

Dardanel çıtır sardalya, unlu kaplamasıyla birlikte hesaplanır: 100 g ürün 252 kcal ve 11,8 g protein içerir. Referans alınan 400 g paketin tamamı 1008 kcal'dir. Paket dört eşit ağırlığa ayrılırsa her pay 100 g olur; paketi tek öğün saymak gerekmez.

Sardalya oranı ve kaplamanın katkısı

İçindekilerde sardalya oranı %45 olarak verilir. Kalan bölümün içinde buğday unu, bitkisel yağ ve diğer kaplama malzemeleri vardır. 150 g kaplamalı ürün 378 kcal, 17,7 g protein ve 27,15 g karbonhidrat sağlar. 150 g sade sardalya yediğinizde aynı tabloyu kullanmayın; balığın yanında kaplamayı da tartmış olursunuz.

Domates soslu sardalya ise kaplamalı, donmuş ürünün alternatifi olarak aynı tabloya yazılamaz. Soslu konservenin yenilen miktarı sosuyla birlikte, çıtır ürünün miktarı kaplamasıyla birlikte değerlendirilir.

Fırında pişirirken hangi ağırlık kullanılır?

Hesap, donmuş üründen ayırdığınız miktara dayanır. Pişerken su kaybeden 150 g ürünün tabaktaki ağırlığı azalabilir; pişmiş gramı donmuş ürünün 100 g tablosuna doğrudan eşitlemek sonucu değiştirir. Fırçayla sürdüğünüz veya tavaya eklediğiniz yağ da ürünün kendi yağından ayrıdır. Tavaya dökülen yağın tamamının emildiği varsayılmaz.

Tedarikçi ürünü çözündürmeden pişirmeyi ve soğuk tüketmemeyi belirtir; mikrodalgayı önermez. Süre ve sıcaklık için elinizdeki ambalajı izleyin. Evde başka bir balığı galeta ununa bulamak aynı reçete veya aynı besin tablosu değildir.

Tuz ve şeker satırını okumak

100 g üründe 1,3 g tuz, 150 g miktarda 1,95 g tuz vardır. Ketçap, tartar sos veya turşu ekliyorsanız onların miktarı da öğünün tuz hesabına girer. Şeker satırındaki 0 g beyanına rağmen içindekilerde şeker bulunur; ürünü “şeker ilavesiz” diye tanımlamak doğru olmaz. Buğday unu da gerçek bileşendir, yalnızca iz uyarısı değildir.

Alerjen etiketini kontrol ederken kaplamayı da okuyun; balığı tolere etmek buğday içeren kaplamanın da uygun olduğunu göstermez.

Dardanel kalamar tavanın 300 g çeşidinde eşit 150 g miktar 273 kcal ve 3 g tuz sağlar. Çıtır sardalyanın 378 kcal ve 1,95 g tuzuyla karşılaştırınca kalori ve tuzun aynı yönde değişmediği görülür.

Kaynak notu

Migros'un Dardanel 400 g ürün tablosu 100 g için 252 kcal, 18,1 g karbonhidrat, 11,8 g protein, 14,7 g yağ ve 1,4 g doymuş yağ bildirir. 1,3 g tuzdan 520 mg sodyum hesaplandı. Lif ve açıklanmayan mikrobesinler bilinmiyor bırakıldı. Başka gramajın veya yeni formülün aynı olduğu varsayılmaz.

• Migros — Dardanel çıtır sardalya ürün bilgileri