Karışık Sebze Suyu Kaç Kalori?

Sebze suyunda bardak ve etiket hesabı

Karışık sebze suyu için bu sayfada konserve, içmeye hazır sebze suyu kokteyli esas alınır. 100 g referans ürün 22 kcal, 0,5 g lif ve 169 mg sodyum içerir. Evde sıktığınız karışımın sebze oranı veya hazır bir markanın reçetesi aynı olmak zorunda değildir.

Bir bardak ne kadar eder?

Kaynağın bir cup ölçüsü 253 g'dır; yaklaşık 56 kcal, 9,79 g karbonhidrat, 7,19 g şeker, 1,27 g lif ve 428 mg sodyum sağlar. Tartılmış 200 g ise 44 kcal ve 338 mg sodyum içerir. Gram ile mililitreyi otomatik eşitlemeyin: elinizdeki etiket 100 ml üzerinden veriliyorsa içtiğiniz hacimle, bu referansı kullanıyorsanız tartılmış gramla hesap yapın.

Düşük sodyumlu ürün seçerken

İki şişeyi aynı 100 ml veya aynı servis hacmi üzerinden karşılaştırın. Büyük şişedeki küçük servis satırı ile başka üründeki tam bardak satırı yanıltabilir. Bu referansın 200 g miktarındaki 338 mg sodyum, yaklaşık 0,85 g tuz karşılığıdır; etikette tuz yazıyorsa sodyumla aynı sayı değildir. Düşük sodyumlu V8 gibi belirli bir ürünün değeri, markasız bu tablodan çıkarılamaz.

Karşılaştırma için genel domates içeceği referansının 200 g miktarında 506 mg sodyum vardır; buradaki karışık sebze suyunda 338 mg. Aradaki 168 mg fark yalnız bu iki kayda aittir; her domates suyu her karışımdan daha tuzlu değildir.

Dimes %100 domates suyunun hacim tablosu ise 100 ml’de 0,1 g tuz bildirir. Sebze karışımından tek sebzeli ürüne geçerken yalnız içecek adına göre tuz sıralaması yapmayın; aynı hacimdeki güncel etiketleri karşılaştırın.

Bütün sebzenin yerini tutar mı?

200 g içecek yaklaşık 1 g lif sağlar. Öğünde yalnızca sebze suyu bulunduğunda, onu çiğ salata veya pişmiş sebzeyle aynı miktarda lif sağlıyor kabul etmeyin. Salatanın çiğnenen yapısı ve içeceğin porsiyonu da farklıdır. Sebzeleri blenderda posasıyla karıştırmak, suyunu sıkıp posasını ayırmak ve süzülmüş hazır içecek kullanmak aynı tarif değildir.

Çorba veya sosa eklerken

İçeceği bir yemeğe ekliyorsanız kendi sodyumunu da tarife dahil edin. Referans üründen 200 g'ı dört eşit porsiyonluk sosa kattığınızda, porsiyon başına yalnız içecek katkısı 11 kcal ve yaklaşık 85 mg sodyum olur. Sebze suyu kokteyli ile tariflerde kullanılan sebze suyu/bulyon aynı besin kaydı değildir.

Kaynak notu

USDA SR28 11578, konserve sebze suyu kokteyli kullanılmıştır. Düşük sodyumlu, meyve eklenmiş veya markalı ürünler ayrı değerlendirilir. Referansın C vitamini değeri evdeki her karışıma aktarılmaz.