Tempe (Fermente Soya) Besin Değerleri: Protein Deposu

Tempe (Fermente Soya)

40 gr

77kcal

Karbonhidrat3.76 gr %18

Protein7.4 gr %36

Yağ4.32 gr %46

Tempe (Fermente Soya) Besin Değerleri

Etken Maddeler	100 gr	1 1 Dilim
Kalori(kcal)	193	77
Karbonhidrat (g)	9.4	3.76
Protein (g)	18.5	7.4
Yağ (g)	10.8	4.32
Lif (g)	1.4	0.56
Kolesterol (mg)	0	0
Sodyum (mg)	9	3.6
Potasyum (mg)	401	160.4
Kalsiyum (mg)	111	44.4
Demir (mg)	2.7	1.08
Vitamin A (IU)	0	0
Vitamin C (mg)	0	0

Besin değerleri USDA veritabanı referans alınarak sunulmuştur. Doğal sapmalar içerebilir; yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye niteliği taşımaz.

Diyetisyen Gözüyle Tempe (Fermente Soya) Tüketimi İpuçları

Metabolik Etki: Fermentasyon süreci sayesinde sindirimi kolaylaşmış olan tempe, bağırsak florasını destekleyen probiyotik bileşenler içerir. 18,5 gram gibi etkileyici bir protein değeriyle kas koruma süreçlerine doğrudan katkı sağlar.
Tüketim Önerisi: Günlük 80-150 gram tempe; ızgara, wok veya fırında pişirilerek ana öğünlere dahil edilebilir. Özellikle bitkisel beslenen bireyler için kırmızı etin yerini tutabilecek doyurucu bir alternatiftir.
Dikkat Edilmesi Gerekenler: Soya alerjisi olan ya da tiroid sorunları yaşayan kişilerin tempe tüketimini diyetisyenleriyle görüşerek planlaması önerilir. Kolesterol içermemesi ve düşük sodyum değeri onu kalp dostu bir besin haline getirse de porsiyona dikkat etmek yine de önemlidir.
Egzersiz Karşılığı: 100 gram tempenin 193 kalorilik enerji yükü, yaklaşık 25 dakikalık orta tempolu koşuyla yakılabilir. Antrenman sonrası tüketildiğinde içerdiği protein kas onarımını hızlandırmaya destek olur.