Bambu Filizi Besin Değerleri: 100g 27 kcal, Lif Kaynağı

Bambu Filizi

85 gr

23kcal

Karbonhidrat4.42 gr %61

Protein2.21 gr %31

Yağ0.26 gr %8

Bambu Filizi Besin Değerleri

Etken Maddeler	100 gr	1 1 Porsiyon
Kalori(kcal)	27	23
Karbonhidrat (g)	5.2	4.42
Protein (g)	2.6	2.21
Yağ (g)	0.3	0.26
Lif (g)	2.2	1.87
Kolesterol (mg)	0	0
Sodyum (mg)	4	3.4
Potasyum (mg)	533	453.05
Kalsiyum (mg)	13	11.05
Demir (mg)	0.5	0.42
Vitamin A (IU)	1	0.85
Vitamin C (mg)	4	3.4

Besin değerleri USDA veritabanı referans alınarak sunulmuştur. Doğal sapmalar içerebilir; yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye niteliği taşımaz.

Diyetisyen Gözüyle Bambu Filizi Tüketimi İpuçları

Metabolik Etki: 100 gramındaki 533 mg gibi yüksek potasyum oranı, vücudunuzdaki sodyum dengesini düzenleyerek ödem atmanıza ve kan basıncının dengelenmesine doğrudan yardımcı olur. Sadece 27 kalorilik düşük enerjisine rağmen barındırdığı 2.2 gramlık lif yapısı, sindirim sisteminizi yormadan tokluk hissini pekiştirir.
Tüketim Önerisi: Bu filizleri, özellikle kalori kısıtlaması yaptığımız dönemlerde hacimli ve doyurucu bir salata bazı olarak kullanmanızı danışanlarıma sıkça öneriyorum. İçerdiği 2.6 gramlık proteinden maksimum verim almak adına, yanına C vitamini kaynağı bir sos ekleyerek mineral emilimini artırabilirsiniz.
Dikkat Edilmesi Gerekenler: Taze bambu filizleri doğal olarak toksik bileşikler içerebileceği için tüketmeden önce mutlaka iyice haşlamanız veya fermente etmeniz gerektiğini hatırlatmak isterim. Doğal haliyle sadece 4 mg sodyum içerse de, konserve ürünlerdeki yüksek tuz içeriğine karşı etiketi kontrol etmeli ve filizleri yıkayarak kullanmalısınız.
Egzersiz Karşılığı: 100 gram tükettiğinizde alacağınız 27 kaloriyi yakmak için sadece 5 dakikalık hafif tempolu bir yürüyüş yapmanız bile yeterli olacaktır. Bu kadar düşük bir kalori karşılığında sunduğu yüksek mineral yoğunluğu, antrenman sonrası öğünlerinde hafiflik arayanlar için harika bir fırsat.