Gölevez (Taro) Besin Değerleri – 100g Kalori ve Makrolar

Gölevez

100 gr

112 kcal

Karbonhidrat 26.5 gr %93

Protein 1.5 gr %5

Yağ 0.2 gr %2

Gölevez Besin Değerleri

Etken Maddeler	100 gr	1 1 Porsiyon (Haşlanmış)
Kalori (kcal)	112	112
Karbonhidrat (g)	26.5	26.5
Protein (g)	1.5	1.5
Yağ (g)	0.2	0.2
Lif (g)	4.1	4.1
Kolesterol (mg)	0	0
Sodyum (mg)	11	11
Potasyum (mg)	591	591
Kalsiyum (mg)	43	43
Demir (mg)	0.6	0.6
Vitamin A (IU)	76	76
Vitamin C (mg)	4.5	4.5

Besin değerleri USDA veritabanı referans alınarak sunulmuştur. Doğal sapmalar içerebilir; yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye niteliği taşımaz.

Diyetisyen Gözüyle Gölevez Tüketimi İpuçları

Metabolik Etki: Gölevezdeki dirençli nişasta ve yüksek lif içeriği, kan şekerinin öğün sonrası hızla yükselmesini yavaşlatır. Bu yapı, insülin duyarlılığını destekler ve tokluk süresini uzatarak öğün aralarında gereksiz atıştırma isteğini azaltır.
Tüketim Önerisi: Gölevezi haşlayarak veya fırınlayarak pişirmek, besin değerlerini en iyi şekilde korumanın en pratik yoludur. Yemeklerinizde patates yerine tercih ettiğinizde hem lif alımınızı artırır hem de daha uzun süre tok kalırsınız.
Dikkat Edilmesi Gerekenler: Gölevez çiğ tüketildiğinde içerdiği kalsiyum oksalat kristalleri boğazda yanma ve kaşıntıya yol açabilir; bu nedenle mutlaka pişirilerek yenmelidir. Böbrek taşı öyküsü olan kişilerin oksalat içeriği nedeniyle porsiyon miktarına dikkat etmesi ve diyetisyenlerine danışması önerilir.
Egzersiz Karşılığı: 100 gram haşlanmış gölevezin sağladığı 112 kalori, yaklaşık 20 dakikalık tempolu yürüyüşle veya 13 dakikalık hafif koşuyla dengelenebilir. Antrenman öncesi öğünlerde tercih edildiğinde yavaş sindirilen karbonhidrat yapısı sayesinde enerji daha dengeli ve uzun süreli salınır.