Andız Pekmezi Besin Değerleri: Kalori, Karbonhidrat ve Mineraller

Andız Pekmezi

7 gr

19kcal

Karbonhidrat4.69 gr %99

Protein0.04 gr %1

Yağ0.01 gr %0

Andız Pekmezi Besin Değerleri

Etken Maddeler	100 gr	1 1 Çay Kaşığı
Kalori(kcal)	272	19
Karbonhidrat (g)	67	4.69
Protein (g)	0.5	0.04
Yağ (g)	0.2	0.01
Lif (g)	0.3	0.02
Kolesterol (mg)	0	0
Sodyum (mg)	18	1.26
Potasyum (mg)	290	20.3
Kalsiyum (mg)	48	3.36
Demir (mg)	1.8	0.13
Vitamin A (IU)	0	0
Vitamin C (mg)	2	0.14

Besin değerleri USDA veritabanı referans alınarak sunulmuştur. Doğal sapmalar içerebilir; yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye niteliği taşımaz.

Diyetisyen Gözüyle Andız Pekmezi Tüketimi İpuçları

Metabolik Etki: Andız pekmezi, ardıç meyvesinden elde edildiği için taşıdığı flavonoid ve polifenoller sayesinde antioksidan kapasitesi oldukça yüksektir. İçeriğindeki demir ve kalsiyum, özellikle bitkisel beslenenlerin mineral ihtiyacını karşılamaya katkı sağlar.
Tüketim Önerisi: Sabah kahvaltısında tahini ile karıştırarak ekmek üzerine sürebilir ya da yulaf ezmesinin üzerine bir tatlı kaşığı ekleyebilirsiniz. Tarhana çorbası veya et yemeklerinde hafif tatlı-ekşi bir derinlik katmak için de kullanılır.
Dikkat Edilmesi Gerekenler: Her pekmez gibi andız pekmezi de konsantre şeker kaynağıdır; günde 1–2 tatlı kaşığını aşmamak kan şekerini dengede tutar. Diyabet veya insülin direnci olan bireyler tüketmeden önce diyetisyenlerine danışmalıdır.
Egzersiz Karşılığı: Bir yemek kaşığı andız pekmezinin (yaklaşık 54 kcal) harcadığı enerjiyi geri kazanmak için yaklaşık 12 dakika tempolu yürüyüş yeterlidir. Sabah kahvaltısından önce yapılan hafif bir egzersizin ardından tüketmek, glikoz emilimini daha dengeli hale getirir.