Çikolata Parçalı Kurabiye Kaç Kalori?

Bir çikolata parçalı kurabiye kaç kalori?

Hazır pişmiş çikolata parçalı kurabiyenin genel referansında 100 g 492 kcal içerir. Kurabiyeniz 30 g geliyorsa 148 kcal, 15 g küçük örnekse 74 kcal eder. 40 g kurabiye yaklaşık 197 kcal’dir. Adet ağırlığını bilmeden küçük veya büyük demek yeterli olmaz.

İki kurabiye ve paket hesabı

İki kurabiyenin toplamını tartın. İkisi birlikte 30 g ise 148 kcal; her biri 30 g, toplam 60 g ise 295 kcal alınır. Büyük pastane kurabiyesinin yarısı bazen küçük paketli bir kurabiyeden daha ağır olabilir. Paketin etiketini kullanırken porsiyonun kaç adet ve kaç gram olduğunu birlikte kontrol edin.

Şeker ve yağın porsiyondaki karşılığı

30 g örnek kurabiye 9,87 g toplam şeker, 2,43 g doymuş yağ ve 1,53 g protein içerir. Tek kurabiyenin yaklaşık 200 kcal olması, tek başına günün beslenmesini iyi veya kötü olarak sınıflandırmaz; gramı ve yanında yedikleriniz önemlidir. Şekerli kahve, süt ya da başka bir içecek ekleniyorsa onun miktarı ayrı sayılır. Dışı çikolata kaplı kremalı bisküvi farklı bir örnektir; dolguyu ve kaplamayı içeren kendi tablosuyla değerlendirilir.

Ev yapımı ve markalı kurabiyeler aynı mı?

Ev tarifinde tereyağı, şeker, un ve çikolatanın oranı değişir. Malzemelerin toplam enerjisini pişmiş ve soğumuş kurabiyelerin toplam gramına bölüp 100 ile çarparak kendi 100 g hesabınızı oluşturabilirsiniz. Tarife eklenen damla çikolatanın payını hesaplarken bütün kurabiyeyi yalnız çikolata kalorisiyle kaydetmeyin. Pişirme sırasında su kaybolduğu için çiğ hamur gramı ile bitmiş kurabiye gramını eşitlemeyin.

Genel referans, belirli bir pastanenin kurabiyesi veya markalı çiğ hamur değildir. Çikolata damlalarını ayrıca saymak da gerekmez; referans kurabiyenin içindedir. Fındıklı kurabiye, fıstık ezmeli kurabiye veya ilave dolgulu başka bir çeşit için kendi tarif veya ambalaj tablosunu kullanın.

Yaban mersinli, yulaflı çikolatalı kurabiyenin 22 g tarif örneği farklı bir reçetedir. Meyve ve yulaf içermesi onu şekersiz yapmaz; iki tarifte de adet yerine gerçekten yenilen gramı karşılaştırın.

Daphne bitter damla çikolatalı bir ev tarifinde 48 g damlayı 12 eşit kurabiyeye paylaştırmak, kurabiye başına yaklaşık 21 kcal çikolata katkısı verir. Kurabiyenin tamamını hesaplamak için diğer malzemeler ve bitmiş gram da gerekir.

Portakallı ve yoğurtlu ev kurabiyesi örneği tam buğday unu, sıvı yağ, tereyağı ve şeker içerir. Çikolata parçalı kurabiyenin tablosunu bu farklı hamura uygulamayın; “ev yapımı” tek bir reçete değildir.

Kaynak notu: USDA SR 28,18159 ticari hazırlanmış, yüksek yağlı normal ve zenginleştirilmiş kurabiye referansı kullanıldı. 15/30/40/60 g miktarları tartım örnekleridir; evrensel adet ağırlığı veya tüm ev tariflerinin besin değeri değildir.