Fındıklı Kurabiye Kaç Kalori?

Diyetisyen Gözüyle Fındıklı Kurabiye Tüketimi İpuçları

Tereyağlı ve fındıklı bu kurabiye tarifinde 30 g pişmiş kurabiye yaklaşık 159 kcal içerir. Daha küçük, 20 g gelen bir kurabiye yaklaşık 106 kcal eder. Bir adet için anlamlı hesap yapabilmek, o adedin kaç gram olduğunu bilmeye bağlıdır.

İki kurabiye aynı porsiyon mu?

İki adet 20 gramlık kurabiye toplam 40 g ve yaklaşık 212 kcal eder. İki adet 30 gramlık kurabiye ise 60 g ve yaklaşık 318 kcal olur. Görünüşte yalnız iki kurabiye olsa da büyüklük farkı toplamı değiştirir. 30 g miktarda 2,58 g protein ve 1,15 g lif bulunur.

Fındık ve tereyağı birlikte

Tarifte tereyağı, yumurta, pudra şekeri, buğday unu, kavrulmuş fındık, kabartma tozu ve vanilya kullanılır. Fındık hem hamura katılır hem dış yüzeyde yer alır. Dolayısıyla tablodaki kurabiyeye tarifteki fındığı yeniden eklemeyin; yalnız sonradan eklenen ayrı bir kaplama veya sos ayrıca sayılır.

Damla sakızlı fındıklı kurabiyenin tam buğdaylı hamuru farklı bir seçenektir; buradaki beyaz un, yumurta ve tereyağıyla hazırlanan karışımın hesabı ona uygulanmaz.

Farklı tarifleri ayırın

Fındık ezmeli, unsuz veya çikolata dolgulu kurabiye aynı tarif değildir. Kahve yanında daha küçük bir miktar isterseniz kurabiyeyi bölüp yenilen kısmı tartabilirsiniz. Bu örnek fındık, buğday, yumurta ve süt ürünü içerir.

Fındıklı bademli biscotti, dilimlendikten sonra ikinci kez fırınlanarak kıtırlaştırılır. Daha sert bir kurabiye arıyorsanız bu hazırlama farkına bakabilirsiniz; buradaki tereyağlı kurabiyenin porsiyonunu biscotti adedine çevirmeyin.

Kaynak notu

Besin değerleri, aynı tereyağlı kurabiye tarifine aittir. Toplam şeker ve ölçülmüş pişmiş verim açıklanmamıştır.