Tarhana Tozu Besin Değerleri: Kalori, Protein ve Vitaminler

Tarhana (Toz)

5 gr

17kcal

Karbonhidrat3.4 gr %80

Protein0.55 gr %13

Yağ0.12 gr %6

Tarhana (Toz) Besin Değerleri

Etken Maddeler	100 gr	1 1 Çay Kaşığı
Kalori(kcal)	338	17
Karbonhidrat (g)	68	3.4
Protein (g)	11	0.55
Yağ (g)	2.5	0.12
Lif (g)	3.8	0.19
Kolesterol (mg)	12	0.6
Sodyum (mg)	410	20.5
Potasyum (mg)	320	16
Kalsiyum (mg)	85	4.25
Demir (mg)	3.2	0.16
Vitamin A (IU)	120	6
Vitamin C (mg)	4	0.2

Besin değerleri USDA veritabanı referans alınarak sunulmuştur. Doğal sapmalar içerebilir; yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye niteliği taşımaz.

Diyetisyen Gözüyle Tarhana (Toz) Tüketimi İpuçları

Metabolik Etki: Tarhana; buğday, yoğurt ve sebzelerin fermantasyonuyla hazırlandığından bağırsak dostu probiyotik özellikler taşır ve sindirim sistemini destekler. İçeriğindeki kompleks karbonhidratlar kan şekerini ani yükseltmek yerine daha dengeli bir enerji sağlar.
Tüketim Önerisi: Geleneksel olarak sıcak çorba şeklinde hazırlanır; üzerine kırmızı pul biber ve tereyağı gezdirerek servis edebilirsiniz. Çorbanın yanına tam tahıllı ekmek eklemek hem lif alımını artırır hem de öğünü daha doyurucu kılar.
Dikkat Edilmesi Gerekenler: Hazır tarhana tozlarının sodyum içeriği markadan markaya önemli ölçüde farklılaşabilir, satın alırken etiketi kontrol etmek gerekir. Hipertansiyon ya da böbrek sorunu yaşayanlar günlük tüketim miktarına dikkat etmeli ve tuzsuz veya az tuzlu çeşitleri tercih etmelidir.
Egzersiz Karşılığı: Bir kase tarhana çorbası (yaklaşık 250 ml, 85 kcal) için harcanan kaloriyi yakmak adına yaklaşık 20 dakika tempolu yürüyüş yapmak yeterlidir. İki kase tüketildiğinde ise bu süre 40 dakikaya uzar; porsiyonu buna göre ayarlamak mantıklı olur.