Arpa Besin Değerleri: 100g 354 kcal | Lif ve Mineral Kaynağı

Arpa

157 gr

556 kcal

Karbonhidrat 115.4 gr %80

Protein 19.62 gr %14

Yağ 3.61 gr %6

Arpa Besin Değerleri

Etken Maddeler	100 gr	1 1 Porsiyon Pişmiş (1 Kase)
Kalori (kcal)	354	556
Karbonhidrat (g)	73.5	115.4
Protein (g)	12.5	19.62
Yağ (g)	2.3	3.61
Lif (g)	17.3	27.16
Kolesterol (mg)	0	0
Sodyum (mg)	12	18.84
Potasyum (mg)	452	709.64
Kalsiyum (mg)	33	51.81
Demir (mg)	3.6	5.65
Vitamin A (IU)	1	1.57
Vitamin C (mg)	0	0

Besin değerleri USDA veritabanı referans alınarak sunulmuştur. Doğal sapmalar içerebilir; yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye niteliği taşımaz.

Diyetisyen Gözüyle Arpa Tüketimi İpuçları

Metabolik Etki: Arpadaki beta-glukan lifi, kan şekerinin ani yükselmesini baskılayarak insülin duyarlılığını olumlu yönde etkiler. 17,3 g gibi yüksek bir lif oranı, bağırsak florasını besleyen prebiyotik bir etki de yaratır.
Tüketim Önerisi: Çorbalara, güveçlere ya da salatalarınıza ekleyebileceğiniz pişmiş arpa, günde 40-50 g kuru ölçü (yaklaşık 2-3 yemek kaşığı) ile başlamak sindirimi kolaylaştırır. Tam arpa yerine ince işlenmiş çeşitler tüketiyorsanız lif kaybını göz önünde bulundurun.
Dikkat Edilmesi Gerekenler: Arpa gluten içerdiğinden çölyak hastalığı veya gluten duyarlılığı olan bireyler için uygun değildir. Ayrıca 73,5 g karbonhidrat içeriği nedeniyle düşük karbonhidrat diyeti uygulayan kişiler porsiyon kontrolüne özellikle dikkat etmelidir.
Egzersiz Karşılığı: 100 g arpa (354 kcal) için ortalama 55 dakika tempolu yürüyüş veya yaklaşık 30 dakika koşu yapmanız gerekir. Antrenman öncesi öğünlerde kompleks karbonhidrat kaynağı olarak tercih edilmesi enerjiyi uzun süre dengeli tutar.