Fit Elmalı Kurabiye Kaç Kalori?

Ballı Elmalı Kurabiyenin İçindekiler

Bir elmalı kurabiye kaç kalori?

Bu tarifin 40 g örneği 90 kcal ve 1,99 g lif içerir. İki kurabiye toplam 80 g geliyorsa 181 kcal hesaplanır. Küçük veya büyük kurabiyeleri yalnız adet sayısına bakarak aynı porsiyon kabul etmeyin.

Bal yalnız elmalı içte değil

Hamurda tam buğday unu, yumurta, tereyağı, yoğurt ve yarım çay bardağı bal bulunur. İki elmayla hazırlanan iç harca ayrıca bir tatlı kaşığı bal, ceviz ve tarçın eklenir. Sofra şekeri yerine bal kullanılması, kurabiyeyi şekersiz yapmaz.

Tam buğday unu ve elma içermesi de yağın veya balın katkısını ortadan kaldırmaz. 40 g örnek 16,7 g karbonhidrat ve 2 g yağ sağlar. Üzerine pudra şekeri ya da başka bir kaplama eklerseniz bu temel tarife dahil değildir.

Elmalı dolgu ve hamur oranı

Kaynakta elma suyu çekilene kadar pişirilir, ceviz ve tarçınla iç hazırlanır; hamur yarım saat dinlendirilir. Kurabiyeyi daha çok dolgulu veya daha kalın hamurlu yapmanız aynı 40 g içinde farklı bir karışım oluşturur. Aynı kalori hesabını bütün elmalı kurabiye tariflerine taşımayın.

Genel elmalı kurabiye örneğinin hamurunda tereyağının yanında sıvı yağ da bulunur. Bu ballı tam buğdaylı tarife geçmek yalnız kurabiyenin adını değiştirmek değildir; un, yağ ve tatlandırıcı birlikte değişir.

Kaynak ve hazırlama sınırı

Kaynak tarif son fırınlama sıcaklığı ve aşamasını tam açıklamaz; burada eksik adımlar uydurulmadı. Besin hesabı hazır kurabiye referansıdır, çiğ hamur tüketimi önerisi değildir. Toplam şeker ve doymuş yağ doğrulanmadı. Buğday, yumurta, süt ve ceviz içerir.