Karabuğday Besin Değerleri

Karabuğday

20 gr

69kcal

Karbonhidrat14.3 gr %78

Protein2.65 gr %14

Yağ0.68 gr %8

Etken Maddeler	100 gr	1 Yemek Kaşığı
Kalori(kcal)	343	69
Karbonhidrat (g)	71.5	14.3
Protein (g)	13.25	2.65
Yağ (g)	3.4	0.68
Lif (g)	10	2
Kolesterol (mg)	0	0
Sodyum (mg)	1	0.2
Potasyum (mg)	460	92
Kalsiyum (mg)	18	3.6
Demir (mg)	2.2	0.44
Vitamin A (IU)	0	0
Vitamin C (mg)	0	0

Besin değerleri USDA veritabanı referans alınarak sunulmuştur. Doğal sapmalar içerebilir; yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye niteliği taşımaz.

Diyetisyen Gözüyle Karabuğday Tüketimi İpuçları

Metabolik Etki: Karabuğday, lif ve magnezyum açısından zengindir, kan şekerini dengeler ve enerji seviyelerini稳定 tutar. Glüten içermemesi, çölyak hastaları için iyi bir alternatiftir.
Tüketim Önerisi: Haşlanmış olarak salatalarda veya çorbalarda kullanılabilir. Ayrıca, karabuğday unu ile yapılan pankekler veya krepler de sağlıklı bir seçenektir.
Dikkat Edilmesi Gerekenler: Porsiyon kontrolüne dikkat etmek önemlidir, çünkü yüksek karbonhidrat içeriği nedeniyle fazla tüketimi kilo alımına neden olabilir. Bir fincan pişmiş karabuğday, bir dilim ekmeğe eşdeğerdir.
Egzersiz Karşılığı: 343 kaloriyi yakmak için yaklaşık 50 dakika orta tempolu yürüyüş yapmanız gerekir. Alternatif olarak, 30 dakika koşu da aynı etkiyi sağlar.