Besin değerleri USDA veritabanı referans alınarak sunulmuştur. Doğal sapmalar içerebilir; yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye niteliği taşımaz.
Metabolik Etki: Kayısı çekirdeği, yüksek yağ ve protein içeriğiyle enerji verirken, lif içeriği sayesinde tokluk hissi sağlar. Ancak, içerdiği amigdalin maddesi nedeniyle aşırı tüketimi zararlı olabilir.
Tüketim Önerisi: Kayısı çekirdeğini, özellikle salatalarda veya kuruyemiş karışımlarında tüketebilirsiniz. Ancak, günlük tüketim miktarını 5-6 adedi geçmemeye özen gösterin.
Dikkat Edilmesi Gerekenler: Kayısı çekirdeği, siyanür içeren amigdalin maddesi içerir. Bu nedenle, özellikle çocukların tüketimi konusunda dikkatli olunmalıdır. Acı olan çekirdekler tüketilmemelidir.
Egzersiz Karşılığı: Kayısı çekirdeğinden aldığınız kaloriyi yakmak için yaklaşık 1 saat tempolu yürüyüş yapmanız gerekmektedir. Daha yoğun aktivitelerle bu süreyi kısaltabilirsiniz.