Yulaf Kepeği Besin Değerleri: Kalori, Lif, Protein ve Mineraller

Yulaf Kepeği

10 gr

25 kcal

Karbonhidrat 6.6 gr %66

Protein 1.7 gr %17

Yağ 0.7 gr %16

Yulaf Kepeği Besin Değerleri

Etken Maddeler	100 gr	1 1 Yemek Kaşığı
Kalori (kcal)	246	25
Karbonhidrat (g)	66	6.6
Protein (g)	17	1.7
Yağ (g)	7	0.7
Lif (g)	15	1.5
Kolesterol (mg)	0	0
Sodyum (mg)	4	0.4
Potasyum (mg)	566	56.6
Kalsiyum (mg)	58	5.8
Demir (mg)	5	0.5
Vitamin A (IU)	0	0
Vitamin C (mg)	0	0

Besin değerleri USDA veritabanı referans alınarak sunulmuştur. Doğal sapmalar içerebilir; yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye niteliği taşımaz.

Diyetisyen Gözüyle Yulaf Kepeği Tüketimi İpuçları

Metabolik Etki: Yulaf kepeği, içerdiği yüksek beta-glukan lifi sayesinde kolesterolü düşürmeye ve kan şekerinin ani yükselmesini engellemeye yardımcı olur. Sindirimi yavaşlattığı için tok tutma süresi diğer tahıl ürünlerine kıyasla oldukça uzundur.
Tüketim Önerisi: Sabah sütlü muhallebi kıvamında pişirip üzerine ceviz ve bal ekleyerek tüketebilir, yoğurdunuzun içine karıştırarak ya da çorbalara ekleyerek günlük öğünlerinize dahil edebilirsiniz. Hamur işlerinde, özellikle poğaça veya kepekli ekmek tariflerinde unun bir kısmının yerine kullanmak da lezzetli bir seçenektir.
Dikkat Edilmesi Gerekenler: Yulaf kepeğini diyetinize eklerken su tüketiminizi artırmayı unutmayın; yüksek lif içeriği yeterli sıvı alınmadığında sindirim sorunlarına yol açabilir. Glutene duyarlı bireyler saf yulaf kepeği ürünlerini tercih etmeli ve etiket okumayı alışkanlık haline getirmelidir.
Egzersiz Karşılığı: 2 yemek kaşığı yulaf kepeğinin (yaklaşık 74 kcal) içerdiği kaloriyi yakmak için yaklaşık 20 dakika tempolu yürüyüş ya da 10 dakika hafif koşu yeterlidir. Standart bir porsiyon göz önünde bulundurulduğunda, kalorisinin düşüklüğü ve doygunluk etkisinin yüksekliği onu egzersiz öncesi öğünler için oldukça uygun kılar.