Böğürtlen Besin Değerleri: 100g Kaç Kalori?

Böğürtlen

80 gr

34kcal

Karbonhidrat7.68 gr %79

Protein1.12 gr %12

Yağ0.4 gr %9

Böğürtlen Besin Değerleri

Etken Maddeler	100 gr	1 1 Avuç (Küçük Porsiyon)
Kalori(kcal)	43	34
Karbonhidrat (g)	9.6	7.68
Protein (g)	1.4	1.12
Yağ (g)	0.5	0.4
Lif (g)	5.3	4.24
Kolesterol (mg)	0	0
Sodyum (mg)	1	0.8
Potasyum (mg)	162	129.6
Kalsiyum (mg)	29	23.2
Demir (mg)	0.6	0.48
Vitamin A (IU)	214	171.2
Vitamin C (mg)	21	16.8

Besin değerleri USDA veritabanı referans alınarak sunulmuştur. Doğal sapmalar içerebilir; yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye niteliği taşımaz.

Diyetisyen Gözüyle Böğürtlen Tüketimi İpuçları

Metabolik Etki: Böğürtlen, 100 gramda 5.3 gram lif içeriğiyle kan şekerinin dengeli seyretmesine yardımcı olur. Yüksek antioksidan profili sayesinde hücresel hasara karşı koruyucu bir etki göstererek metabolizmayı destekler.
Tüketim Önerisi: Günlük 1 avuç (yaklaşık 80-100 gram) böğürtlen, hem sabah yoğurduna ekleyerek hem de ara öğün olarak tüketilebilir. Mevsiminde taze tercih edilmesi, vitamin C ve polifenol içeriğinden en iyi şekilde yararlanmanızı sağlar.
Dikkat Edilmesi Gerekenler: Böğürtlen doğal şeker içerdiğinden insülin direnci olan bireyler porsiyon kontrolüne özen göstermelidir. Ayrıca bazı kişilerde tohumları sindirim rahatsızlığına yol açabileceğinden, hassas mide yapısı olanlara yavaş yavaş diyete dahil etmeleri önerilir.
Egzersiz Karşılığı: 100 gram böğürtlenin 43 kalorisi, yaklaşık 10 dakikalık tempolu yürüyüşle yakılabilir. Hafif kalorisi ve yüksek lifi göz önüne alındığında, antrenman öncesi veya sonrası hafif bir enerji kaynağı olarak rahatlıkla tercih edilebilir.