Diyet Hamburger Kaç Kalori?

Diyet hamburgerin porsiyon kalorisi

Köfte, yarım yağlı kaşar, marul, turşu ve ketçabın tek dilim tost ekmeğiyle servis edildiği örnekte 165 g hamburger yaklaşık 220 kcal içerir. Aynı porsiyonda 13,44 g protein, 20,99 g karbonhidrat ve 8,91 g yağ vardır. 200 g'a çıkan tartılmış miktar yaklaşık 267 kcal eder; köftenin veya peynirin büyümesi toplamı değiştirir.

Ekmeksiz burgerle aynı mı?

Hayır. Tarifin altında bir dilim beyaz tost ekmeği bulunur; marul üst ekmek yerine köfte ve peyniri sarar. Köfte yapışmaz tavada ilave yağ kullanılmadan pişirilir. Üzerine kaşar konup marulla sarılan köfte, peynir eridikten sonra ketçap ve turşu eklenmiş ekmek dilimine yerleştirilir. Marul kullanılması ekmeğin karbonhidratını ortadan kaldırmaz.

Ölçümde ekmek dahil bütün servisi tartın. Yalnız köftenin ağırlığını 165 g kabul edip üzerine ekmek ve peyniri eklemek, kaynak tarifin farklı bir miktarını hesaplamak olur. Köftenin yağ oranı ve kesin gramı verilmediği için herhangi bir kasap köftesiyle aynı değerler garanti edilemez.

Beyaz tost ekmeğinde bir dilimin gramı markaya ve kesime göre değişir. Kendi hamburgerinizi hesaplıyorsanız ekmeği pişirmeden önce tartın; yalnız “bir dilim” ifadesiyle sabit kalori eklemeyin.

Yanındaki patates ve sosları saymalı mı?

Patates kızartması, mayonez ve içecek hesaplanan hamburgerin içinde değildir. Tarifteki ketçap, turşu ve kaşar ise dahildir; onları bir kez daha eklemeyin. İlave bir peynir dilimi veya ikinci ekmek kullanırsanız kendi miktarını ayrıca hesaba katın.

“Diyet” adı yerine servis büyüklüğüne ve tarifin yapısına bakmak daha açıklayıcıdır. Marulla sarılan köfteli örnek, havuç-yulaf-mercimek köftesi ve yoğurtlu sosla hazırlanan burgerden farklıdır; ikisinin porsiyon kalorisi birbirinin yerine kullanılamaz.

Tarif referansı

Diyetkolik'in tek dilim ekmekli hamburger tarifi ve 165 g/219,93 kcal besin kaydı kullanılmıştır. Değerler tarif tahminidir. Et ve peynirle uyumu doğrulanamayan kolesterol değeri aktarılmamış; toplam şeker, doymuş yağ ve bitmiş tarif verimi bilinmiyor bırakılmıştır.