Fesleğenli Makarna Kaç Kalori?

Diyetisyen Gözüyle Fesleğenli Makarna Tüketimi İpuçları

Fesleğenli makarna adı farklı sosları kapsayabilir. Burada domates, sarımsak, taze soğan, fesleğen ve yağla hazırlanan pişmiş makarna örneği kullanılıyor. 200 g soslu makarna yaklaşık 212 kcal içerir; çam fıstıklı ve peynirli pesto bu tarifin içinde değildir.

Tabağı sosuyla birlikte tartın

200 g porsiyon yaklaşık 35,07 g karbonhidrat, 6,73 g protein ve 4,97 g yağ sağlar. Kaynağın 370 g porsiyonu 392 kcal eder. Hesap, makarna ve sosun birlikte tartılmış ağırlığına aittir. Yalnız haşlanmış makarnayı tartıp aynı miktarda soslu makarna değeri kullanmak doğru bir karşılık vermez.

Tereyağlı domates soslu helezon makarnanın 200 g örneği yaklaşık 227 kcal verir. Buradaki fesleğenli tarifin aynı gramdaki 212 kcal değeriyle karşılaştırma, sosları da içeren iki hazır tabağa aittir.

Domatesli sos ile pesto arasındaki fark

Sarımsak, taze soğan ve fesleğenle hazırlanan domates sosu, haşlanmış makarnaya eklenir. Fesleğen kullanılması tek başına sosu pesto yapmaz. Üzerine sonradan eklediğiniz parmesan veya kuruyemişi kendi gramıyla hesaba katın.

Evde tarifin yağını değiştiriyorsanız, kullandığınız toplam yağı ve bitmiş yemeğin ağırlığını kaydetmek daha kullanışlıdır. Kuru 500 g makarna paketi, 500 g pişmiş soslu makarna değildir; haşlama suyu ve sos tabağın ağırlığını değiştirir.

Kaynak notu

Diyetkolik’in tarifine bağlı 370 g için 391,56 kcal tahmini esas alınmıştır. Malzeme listesiyle yapılışta yağ ve tuz miktarları tam örtüşmediği için evde aynı sonucu veren kesin bir reçete iddiası kurulmamış; sodyum bilinmiyor bırakılmıştır.