Kuzu Gerdan Besin Değerleri: Kalori, Protein ve Yağ

Kuzu Gerdan

300 gr

705kcal

Karbonhidrat0 gr %0

Protein51 gr %29

Yağ54 gr %69

Kuzu Gerdan Besin Değerleri

Etken Maddeler	100 gr	1 1 Porsiyon (restoran)
Kalori(kcal)	235	705
Karbonhidrat (g)	0	0
Protein (g)	17	51
Yağ (g)	18	54
Lif (g)	0	0
Kolesterol (mg)	75	225
Sodyum (mg)	72	216
Potasyum (mg)	280	840
Kalsiyum (mg)	18	54
Demir (mg)	1.8	5.4
Vitamin A (IU)	0	0
Vitamin C (mg)	0	0

Besin değerleri USDA veritabanı referans alınarak sunulmuştur. Doğal sapmalar içerebilir; yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye niteliği taşımaz.

Diyetisyen Gözüyle Kuzu Gerdan Tüketimi İpuçları

Metabolik Etki: Kuzu gerdan, yüksek protein içeriği sayesinde kas onarımını destekler ve uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur. Ancak doymuş yağ oranı göz ardı edilmemeli; kolesterol takibi yapan bireyler tüketim sıklığına dikkat etmelidir.
Tüketim Önerisi: Türk mutfağında kuzu gerdan en iyi şekilde düdüklü tencerede haşlanarak veya fırında sebzelerle birlikte pişirilerek değerlendirilir. Haşlama yöntemi fazla yağın suya geçmesini sağlar ve daha hafif bir öğün ortaya çıkar.
Dikkat Edilmesi Gerekenler: Kuzu gerdan kalori ve doymuş yağ açısından yoğun bir et türüdür; haftada 1-2 porsiyon tüketimi yeterlidir. Yüksek tansiyon veya kardiyovasküler sorunu olan bireyler porsiyonu 100 gramın altında tutmalıdır.
Egzersiz Karşılığı: 150 gramlık bir porsiyon kuzu gerdanın (353 kcal) kalorisini yakmak için yaklaşık 90 dakika orta tempolu yürüyüş ya da 45 dakika koşu gerekir. Aktif bir yaşam tarzıyla birleştirildiğinde bu besinin yüksek proteini kasta iyi bir toparlanma etkisi yaratır.