Sarımsak Besin Değerleri

Sarımsak

10 gr

15 kcal

Karbonhidrat 3.31 gr %81

Protein 0.64 gr %16

Yağ 0.05 gr %3

Etken Maddeler	100 gr	1 Porsiyon (Orta)
Kalori (kcal)	149	15
Karbonhidrat (g)	33.06	3.31
Protein (g)	6.36	0.64
Yağ (g)	0.5	0.05
Lif (g)	2.1	0.21
Kolesterol (mg)	0	0
Sodyum (mg)	17	1.7
Potasyum (mg)	401	40.1
Kalsiyum (mg)	181	18.1
Demir (mg)	1.7	0.17
Vitamin A (IU)	9	0.9
Vitamin C (mg)	31.2	3.12

Besin değerleri USDA veritabanı referans alınarak sunulmuştur. Doğal sapmalar içerebilir; yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye niteliği taşımaz.

Diyetisyen Gözüyle Sarımsak Tüketimi İpuçları

Metabolik Etki: Sarımsak, içerdiği allisin sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudu enfeksiyonlara karşı korur. Ayrıca, kan basıncını düşürücü ve kolesterol seviyelerini dengeleyici etkileri vardır.
Tüketim Önerisi: Sarımsağı çiğ olarak tüketmek, içerdiği faydalı bileşenlerden maksimum düzeyde yararlanmayı sağlar. Ancak, çiğ sarımsak tüketimi bazı kişilerde mide rahatsızlığına neden olabilir. Pişmiş sarımsak da faydalıdır, ancak bazı vitamin ve enzimlerin kaybına yol açabilir.
Dikkat Edilmesi Gerekenler: Bir diş sarımsak yaklaşık olarak 4 kalori içerir ve güçlü bir aromaya sahiptir. Aşırı tüketimi mide ekşimesi, gaz ve şişkinlik gibi sorunlara yol açabilir. Günde 1-2 diş sarımsak tüketimi genellikle yeterlidir.
Egzersiz Karşılığı: Bir diş sarımsaktan aldığınız kaloriyi yakmak için yaklaşık 1 dakika hafif tempolu yürüyüş yapmanız yeterlidir. Ancak, sarımsağın faydaları sadece kalori yakmakla sınırlı değildir, genel sağlığınızı destekler.