Yumurta Sarısı Kaç Kalori?

Yumurta Sarısı

100 gr
Yumurta Sarısı görseli
322 kcal
Karbonhidrat 3.6 gr %4
Protein 15.8 gr %20
Yağ 26.5 gr %74

Yumurta Sarısı Besin Değerleri

Etken Maddeler 100 gr 1 100 Gram
Kalori (kcal) 322 322
Karbonhidrat (g) 3.6 3.6
Protein (g) 15.8 15.8
Yağ (g) 26.5 26.5
Lif (g) 0 0
Kolesterol (mg) 1085 1085
Sodyum (mg) 48 48
Potasyum (mg) 109 109
Kalsiyum (mg) 129 129
Demir (mg) 2.7 2.7
Vitamin A (IU) 1442 1442
Vitamin C (mg) 0 0

Besin değerleri USDA veritabanı referans alınarak sunulmuştur. Doğal sapmalar içerebilir; yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye niteliği taşımaz.

Diyetisyen Gözüyle Yumurta Sarısı

  • Hücresel Güç: Yumurta sarısı doğanın bize sunduğu en yoğun multivitamin paketlerinden biridir. İçindeki kolin sayesinde beyin fonksiyonlarını zinde tutar ve hücre zarlarının yapısını güçlendirir.
  • Günlük Beslenmeye Entegrasyon: Kahvaltılarda beyazıyla birlikte tüketmek amino asit profilini kusursuz hale getirir. Avokado veya sızma zeytinyağı gibi sağlıklı yağlarla desteklediğinizde yağda çözünen vitaminlerin emilimini katlayabilirsiniz.
  • Porsiyon Dengesi: Kolesterol içeriği yüksek görünse de sağlıklı bireylerde kan kolesterolüne etkisi sanıldığı kadar yıkıcı değildir. Ailede kalp hastalığı öyküsü olanların haftalık tüketim miktarını kendi beden ihtiyaçlarına göre dengelemesi çok daha iyi bir yol haritası sunar.
  • Hareket ve Enerji: Orta boy bir yumurta sarısından gelen enerjiyi yakmak için hafif bir müzik eşliğinde on dakikalık canlı bir yürüyüş yapmak bedeninize çok iyi gelecektir.