Yumurta Sarısı Kaç Kalori?

Dyt. Şeyda Ertaş tarafından klinik olarak incelendi Son güncelleme: 29 Mart 2026

Yumurta Sarısı

100 g

100 g değerlerinden hesaplanır. ~ işareti yaklaşık porsiyon gramajını belirtir.

Yumurta Sarısı görseli
322kcal
Karbonhidrat3.6 g %4
Protein15.8 g %20
Yağ26.5 g %74

Yumurta Sarısı Besin Değerleri

Etken Maddeler100 gr1 100 Gram
Kalori(kcal)322322
Karbonhidrat (g)3.63.6
Protein (g)15.815.8
Yağ (g)26.526.5
Lif (g)00
Kolesterol (mg)10851085
Sodyum (mg)4848
Potasyum (mg)109109
Kalsiyum (mg)129129
Demir (mg)2.72.7
Vitamin A (IU)14421442
Vitamin C (mg)00

Değerler 100 g temelinden hesaplanır. Ürün, tarif ve porsiyonun yenilebilir ağırlığı sonucu değiştirebilir. Kullanılan referans için besine özgü açıklamaları inceleyin.

Diyetisyen Gözüyle Yumurta Sarısı

  • Hücresel Güç: Yumurta sarısı doğanın bize sunduğu en yoğun multivitamin paketlerinden biridir. İçindeki kolin sayesinde beyin fonksiyonlarını zinde tutar ve hücre zarlarının yapısını güçlendirir.
  • Günlük Beslenmeye Entegrasyon: Kahvaltılarda beyazıyla birlikte tüketmek amino asit profilini kusursuz hale getirir. Avokado veya sızma zeytinyağı gibi sağlıklı yağlarla desteklediğinizde yağda çözünen vitaminlerin emilimini katlayabilirsiniz.
  • Porsiyon Dengesi: Kolesterol içeriği yüksek görünse de sağlıklı bireylerde kan kolesterolüne etkisi sanıldığı kadar yıkıcı değildir. Ailede kalp hastalığı öyküsü olanların haftalık tüketim miktarını kendi beden ihtiyaçlarına göre dengelemesi çok daha iyi bir yol haritası sunar.
  • Hareket ve Enerji: Orta boy bir yumurta sarısından gelen enerjiyi yakmak için hafif bir müzik eşliğinde on dakikalık canlı bir yürüyüş yapmak bedeninize çok iyi gelecektir.