Ağaç Eğrelti Otu Besin Değerleri (100g)

Ağaç Eğrelti Otu

85 gr

29kcal

Karbonhidrat6.12 gr %65

Protein2.38 gr %26

Yağ0.34 gr %9

Ağaç Eğrelti Otu Besin Değerleri

Etken Maddeler	100 gr	1 1 Porsiyon (Pişmiş)
Kalori(kcal)	34	29
Karbonhidrat (g)	7.2	6.12
Protein (g)	2.8	2.38
Yağ (g)	0.4	0.34
Lif (g)	3.1	2.63
Kolesterol (mg)	0	0
Sodyum (mg)	6	5.1
Potasyum (mg)	370	314.5
Kalsiyum (mg)	42	35.7
Demir (mg)	1.9	1.61
Vitamin A (IU)	48	40.8
Vitamin C (mg)	11	9.35

Besin değerleri USDA veritabanı referans alınarak sunulmuştur. Doğal sapmalar içerebilir; yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye niteliği taşımaz.

Diyetisyen Gözüyle Ağaç Eğrelti Otu Tüketimi İpuçları

Metabolik Etki: Ağaç eğrelti otu, 100 gramda yalnızca 34 kalori sunduğu için metabolizmayı fazla yüklemeden tokluk hissi yaratır. İçerdiği 3,1 gram lif, bağırsak geçiş süresini düzenleyerek kan şekerinin ani yükselmesini frenlemeye yardım eder.
Tüketim Önerisi: Genç sürgünleri buharda pişirerek ya da hafif sote yaparak sofraya getirebilir, yanına limon suyu sıkarak C vitamini emilimini artırabilirsiniz. Haftada 2-3 kez, öğün başına 80-120 gram pişmiş porsiyon tüketmek çeşitlilik açısından yeterli bir miktardır.
Dikkat Edilmesi Gerekenler: Ham ağaç eğrelti otu, yüksek sıcaklıkta pişirilmediğinde bazı doğal enzim inhibitörleri içerebileceğinden mutlaka haşlanarak ya da buharda pişirilerek tüketilmeli. Böbrek taşı riski taşıyan bireyler, içerdiği oksalatlar nedeniyle tüketim miktarını diyetisyenleriyle değerlendirmeli.
Egzersiz Karşılığı: 100 gram ağaç eğrelti otunun sağladığı 34 kaloriyi harcamak için orta tempolu yürüyüşte yaklaşık 8-9 dakika yeterlid ir. Direniç antrenmanından sonra potasyum içeriği sayesinde kas toparlanmasını da destekleyebilir.