Dana Ciğer (Çiğ) Besin Değerleri

Dana Ciğer (Çiğ)

1000 gr

1430kcal

Karbonhidrat29.1 gr %8

Protein199.3 gr %56

Yağ48.5 gr %31

Dana Ciğer (Çiğ) Besin Değerleri

Etken Maddeler	100 gr	1 Kilogram
Kalori(kcal)	143	1430
Karbonhidrat (g)	2.91	29.1
Protein (g)	19.93	199.3
Yağ (g)	4.85	48.5
Lif (g)	0	0
Kolesterol (mg)	334	3340
Sodyum (mg)	77	770
Potasyum (mg)	308	3080
Kalsiyum (mg)	5	50
Demir (mg)	6.4	64
Vitamin A (IU)	39056	390560
Vitamin C (mg)	0.7	7

Besin değerleri USDA veritabanı referans alınarak sunulmuştur. Doğal sapmalar içerebilir; yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye niteliği taşımaz.

Diyetisyen Gözüyle Dana Ciğer (Çiğ) Tüketimi İpuçları

Metabolik Etki: Dana ciğeri, yüksek demir ve B12 vitamini içeriği sayesinde enerji seviyelerini yükseltir ve kan hücrelerinin sağlığını destekler. Ancak, yüksek A vitamini içeriği nedeniyle aşırı tüketimden kaçınılmalıdır.
Tüketim Önerisi: Limon suyu veya sirke ile marine ederek tüketmek, hem lezzetini artırır hem de besin değerlerinin daha iyi emilmesine yardımcı olur. Yanında bol yeşillikli salata ile servis edilebilir.
Dikkat Edilmesi Gerekenler: Çiğ tüketildiğinden, bakteri veya parazit riski taşıyabilir. Güvenilir ve taze kaynaklardan temin edilmeli, hamileler ve bağışıklık sistemi zayıf olanlar tüketmemelidir.
Egzersiz Karşılığı: 100 gram dana ciğerinden alınan kaloriyi yakmak için yaklaşık 30 dakika orta tempolu yürüyüş yapmanız gerekmektedir. Daha yoğun aktivitelerle bu süre kısalabilir.