Dana Sosis Kaç Kalori?

Bir dana sosis kaç kalori?

USDA’nın dana frankfurter referansında 100 g sosis 316 kcal’dir. Kaynağın 50 g adet örneği 158 kcal ve 5,58 g protein içerir. Daha küçük, tartılmış 25 g miktar 79 kcal eder. Kokteyl ve uzun sosislerin adet ağırlıkları aynı olmadığından elinizdeki ürünü tartın veya etiket gramını kullanın.

Hesap hangi hazırlama aşamasına ait?

Referans, üretimde hazırlanmış dana sosisin evde yeniden ısıtılmadan önceki halidir. “Isıtılmamış” tanımı çiğ kıyma anlamına gelmez ve ürünü soğuk tüketme önerisi değildir. Ambalajın pişirme ve saklama talimatını izleyin. Haşlama, ızgara veya tavada pişirme sırasında su ve yağ kaybı gram başına değerleri değiştirebilir.

Ekmek ve soslarla birlikte

50 g sosisin içinde 14,15 g yağ, 5,49 g doymuş yağ ve 496 mg sodyum vardır. Sodyumun tuz karşılığı yaklaşık 1,24 g’dır. Sosisli ekmek hazırlarken ekmeği, ketçabı, mayonezi ve ek peyniri ayrı kaydedin; tablodaki 158 kcal yalnız 50 g sosise aittir.

Bir markanın “dana” veya “yüzde yüz dana eti” yazması, ürünün bütün ağırlığının sade etten oluştuğu anlamına gelmeyebilir. İçindekiler ve besin tablosu birlikte okunmalıdır. Daha düşük tuzlu bir seçenek ararken aynı 100 g üzerinden karşılaştırma yapmak, farklı büyüklükteki paketlerin porsiyon sayılarından daha nettir.

Kaynak ölçüsü 43 g olan karışık tahıllı sosisli ekmeği, 50 g dana sosisle birlikte yaklaşık 271 kcal eder. Ekmek ve sosis toplam 93 gramdır; ketçap, peynir ve diğer ekler henüz dahil değildir. Elinizdeki ekmek daha büyükse onun gerçek gramıyla hesaplayın.

Kaynak

USDA SR28, 07022: beef frankfurter, unheated genel referanstır. Isıtılmış 07945 kaydı, piliç/hindi sosis ve dana-domuz karışımlarıyla karıştırılmamıştır. Kaynağın 50 g adedi ve 446 g paketi her markaya ait ölçü değildir. 100 g için 1,31 g şeker ve 10,979 g doymuş yağ bildirilir; tuz karşılığı sodyumdan hesaplanır.