Ezme Turşu Kaç Kalori?

Dyt. Şeyda Ertaş tarafından klinik olarak incelendi Son güncelleme: 4 Ocak 2026

Ezme Turşu

~426 g

100 g değerlerinden hesaplanır. ~ işareti yaklaşık porsiyon gramajını belirtir.

Ezme Turşu görseli
107kcal
Karbonhidrat19.2 g %70
Protein5.1 g %19
Yağ1.3 g %11

Ezme Turşu Besin Değerleri

Etken Maddeler100 gr1 Porsiyon (Orta)
Kalori(kcal)25107
Karbonhidrat (g)4.519.17
Protein (g)1.25.11
Yağ (g)0.31.28
Lif (g)1.87.67
Kolesterol (mg)00
Sodyum (mg)8003408
Potasyum (mg)220937.2
Kalsiyum (mg)28119.28
Demir (mg)0.52.13
Vitamin A (IU)180766.8
Vitamin C (mg)1251.12

Değerler 100 g temelinden hesaplanır. Ürün, tarif ve porsiyonun yenilebilir ağırlığı sonucu değiştirebilir. Kullanılan referans için besine özgü açıklamaları inceleyin.

Diyetisyen Gözüyle Ezme Turşu Tüketimi İpuçları

  • Metabolik Etki: Turşu, içerdiği sirke ve baharatlar sayesinde sindirimi hızlandırabilir ve bağırsak hareketlerini düzenleyebilir. Ancak aşırı tüketimi mide ekşimesine neden olabilir.
  • Tüketim Önerisi: Turşuyu yemeklerin yanında küçük miktarlarda tüketmek en sağlıklısıdır. Yoğurt veya ayran ile birlikte tüketildiğinde probiyotik etkileri artar.
  • Dikkat Edilmesi Gerekenler: Yüksek sodyum içeriği nedeniyle tansiyon hastaları ve böbrek rahatsızlığı olanlar dikkatli tüketmelidir. Bir avuç turşu, günlük tuz ihtiyacının önemli bir kısmını karşılayabilir.
  • Egzersiz Karşılığı: Turşudan alınan kaloriyi yakmak için yaklaşık 6 dakika hafif tempolu yürüyüş yapmanız yeterlidir. Bu, günlük hareket rutininize kolayca entegre edilebilir.