İstiridye Kaç Kalori?

Diyetisyen Gözüyle İstiridye Tüketimi İpuçları

• Metabolik Etki: İstiridye, düşük kalorili ve yüksek proteinli bir deniz ürünüdür. İçeriğindeki çinko sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve enerji seviyelerini artırır. Aynı zamanda iyot içerir, bu da tiroid fonksiyonları için önemlidir.
• Tüketim Önerisi: İstiridyeyi çiğ olarak tüketmek en yaygın yöntemdir, ancak hijyenik olduğundan emin olunmalıdır. Pişirilerek de tüketilebilir, ancak aşırı pişirme besin değerlerini azaltabilir. Limon suyu ile tüketmek lezzetini artırır ve sindirimi kolaylaştırır.
• Dikkat Edilmesi Gerekenler: İstiridye, denizden toplandığı için ağır metaller içerebilir. Bu nedenle, güvenilir kaynaklardan temin edilmeli ve aşırı tüketimden kaçınılmalıdır. Hamile kadınlar ve bağışıklık sistemi zayıf olanlar pişmiş istiridye tüketmelidir.
• Egzersiz Karşılığı: 100 gram istiridyeden alınan kaloriyi yakmak için yaklaşık 12 dakika hafif tempoda yürüyüş yapmanız yeterlidir.