Zencefil Kökü Kaç Kalori?

Dyt. Şeyda Ertaş tarafından klinik olarak incelendi Son güncelleme: 16 Mayıs 2026

Zencefil Kökü

~5 g

100 g değerlerinden hesaplanır. ~ işareti yaklaşık porsiyon gramajını belirtir.

Zencefil Kökü görseli
4kcal
Karbonhidrat0.9 g %83
Protein0.1 g %8
Yağ0 g %8

Zencefil Kökü Besin Değerleri

Etken Maddeler100 gr1 1 Çay Kaşığı Rendelenmiş
Kalori(kcal)804
Karbonhidrat (g)17.80.89
Protein (g)1.80.09
Yağ (g)0.80.04
Lif (g)20.1
Kolesterol (mg)00
Sodyum (mg)130.65
Potasyum (mg)41520.75
Kalsiyum (mg)160.8
Demir (mg)0.60.03
Vitamin A (IU)00
Vitamin C (mg)50.25

Değerler 100 g temelinden hesaplanır. Ürün, tarif ve porsiyonun yenilebilir ağırlığı sonucu değiştirebilir. Kullanılan referans için besine özgü açıklamaları inceleyin.

Diyetisyen Gözüyle Zencefil Kökü Tüketimi İpuçları

  • Metabolik Etki: Zencefil kökünde bulunan gingerol bileşiği, vücutta ısı üretimini artırarak metabolizmanın daha hızlı çalışmasına katkı sağlar. Bu termojenik etki, özellikle kilo yönetimi hedefleyen bireylerde destekleyici bir rol üstlenebilir.
  • Tüketim Önerisi: Günlük 1-2 gram taze zencefil kökü; çay, smoothie veya yemeklere rendeleyerek kolayca diyete eklenebilir. Sabah aç karnına limonlu zencefil suyu, hem bağışıklık sistemini hem de sindirim fonksiyonlarını olumlu yönde destekler.
  • Dikkat Edilmesi Gerekenler: Kan sulandırıcı ilaç kullananlar veya safra kesesi rahatsızlığı yaşayanlar, zencefil tüketimini artırmadan önce mutlaka doktorlarına danışmalıdır. Aşırı miktarda tüketildiğinde mide yanması veya hazımsızlık gibi rahatsızlıklara yol açabilir; bu nedenle ölçülü kalmak önemlidir.
  • Egzersiz Karşılığı: 100 gram zencefil kökündeki 80 kaloriyi harcamak için yaklaşık 20 dakika tempolu yürüyüş yapmak yeterlidir. Egzersiz sonrası kas ağrılarını hafifletme konusunda bilimsel destek bulan zencefil, sporcular için antrenman sonrası çayına da güzelce eşlik edebilir.