Pekmez Besin Değerleri

Pekmez

25 gr

73kcal

Karbonhidrat18.68 gr %97

Protein0.6 gr %3

Yağ0.03 gr %0

Etken Maddeler	100 gr	1 Yemek Kaşığı
Kalori(kcal)	290	73
Karbonhidrat (g)	74.7	18.68
Protein (g)	2.4	0.6
Yağ (g)	0.1	0.03
Lif (g)	0.8	0.2
Kolesterol (mg)	0	0
Sodyum (mg)	37	9.25
Potasyum (mg)	1464	366
Kalsiyum (mg)	205	51.25
Demir (mg)	4.7	1.18
Vitamin A (IU)	0	0
Vitamin C (mg)	0	0

Besin değerleri USDA veritabanı referans alınarak sunulmuştur. Doğal sapmalar içerebilir; yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye niteliği taşımaz.

Diyetisyen Gözüyle Pekmez Tüketimi İpuçları

Metabolik Etki: Pekmez, yüksek oranda basit şeker içerir ve hızlı bir energy kaynağıdır. İçeriğindeki demir ve diğer mineraller sayesinde besleyici olabilir, ancak kan şekerini hızla yükseltebilir.
Tüketim Önerisi: Pekmezi tek başına tüketmek yerine, yoğurt veya süt ile karıştırarak tüketmek kan şekerinin daha dengeli yükselmesini sağlar. Ayrıca ceviz veya fındık gibi kuruyemişlerle birlikte tüketmek de faydalıdır.
Dikkat Edilmesi Gerekenler: Bir yemek kaşığı pekmez, yaklaşık iki kesme şekere eşdeğerdir. Bu nedenle özellikle diyabet hastalarının porsiyon kontrolüne dikkat etmesi önemlidir.
Egzersiz Karşılığı: Bir yemek kaşığı pekmezden aldığınız kaloriyi yakmak için yaklaşık 15 dakika hafif tempoda yürüyüş yapmanız yeterlidir. Daha yoğun aktivitelerle bu süreyi kısaltabilirsiniz.