Peynir Ezmesi Besin Değerleri: Kalori ve Besin İçeriği

Peynir Ezmesi

15 gr

39kcal

Karbonhidrat0.63 gr %7

Protein1.72 gr %18

Yağ3.27 gr %75

Peynir Ezmesi Besin Değerleri

Etken Maddeler	100 gr	1 1 Yemek Kaşığı
Kalori(kcal)	257	39
Karbonhidrat (g)	4.2	0.63
Protein (g)	11.5	1.72
Yağ (g)	21.8	3.27
Lif (g)	0	0
Kolesterol (mg)	68	10.2
Sodyum (mg)	620	93
Potasyum (mg)	138	20.7
Kalsiyum (mg)	240	36
Demir (mg)	0.3	0.04
Vitamin A (IU)	210	31.5
Vitamin C (mg)	0	0

Besin değerleri USDA veritabanı referans alınarak sunulmuştur. Doğal sapmalar içerebilir; yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye niteliği taşımaz.

Diyetisyen Gözüyle Peynir Ezmesi Tüketimi İpuçları

Metabolik Etki: Peynir ezmesi, 100 gramında 21,8 gram yağ ve 257 kalori içerdiğinden enerji yoğunluğu oldukça yüksek bir süt ürünüdür. Yüksek sodyum içeriği (620 mg) nedeniyle vücutta su tutulmasına ve kan basıncının yükselmesine zemin hazırlayabilir.
Tüketim Önerisi: Günlük porsiyonu 20-30 gramla sınırlı tutarak tam tahıllı ekmek veya sebze dilimleriyle tüketmek hem doygunluğu artırır hem de besin çeşitliliği sağlar. Kalsiyum (240 mg) ve A vitamini (210 mcg) içeriği sayesinde kemik sağlığını ve bağışıklık sistemini destekleyen bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
Dikkat Edilmesi Gerekenler: Yüksek sodyum değeri nedeniyle hipertansiyon, böbrek rahatsızlığı veya ödem sorunu yaşayan bireylerin tüketim miktarına özellikle dikkat etmesi gerekir. Kolesterol içeriği (68 mg) de göz önüne alındığında kardiyovasküler risk taşıyan kişilerin günlük doymuş yağ bütçesini aşmamaya özen göstermesi önerilir.
Egzersiz Karşılığı: 30 gramlık bir porsiyon peynir ezmesi yaklaşık 77 kalori sağlar; bu enerjiyi harcamak için orta tempoda yaklaşık 10-12 dakika yürüyüş yapmak yeterlidir. Antrenman öncesi küçük bir porsiyon, proteinin (11,5 g/100 g) kas onarımına katkısı düşünüldüğünde hafif bir ön yakıt olarak değerlendirilebilir.