Şalgam Turpu (İsveç Şalgamı) Kaç Kalori?

Diyetisyen Gözüyle Şalgam Turpu Tüketimi İpuçları

• Metabolik Etki: Şalgam turpu, düşük kalori ve yüksek lif içeriği sayesinde tokluk hissini uzatarak kan şekerinin ani yükselmesini engeller. İçerdiği C vitamini bağışıklık sistemini desteklerken hücresel yenilenmeye de katkı sağlar.
• Tüketim Önerisi: Fırında kızartarak ya da çorbalara ekleyerek kolayca tüketebileceğiniz şalgam turpu, patatesin daha düşük karbonhidratlı alternatifi olarak sofralarda değerlendirilebilir. Haftalık 2-3 porsiyon tüketimi, potasyum ve kalsiyum alımınızı desteklemek için yeterlidir.
• Dikkat Edilmesi Gerekenler: Tiroid bezi sorunları olanların turp familyasındaki sebzeleri aşırı çiğ tüketmemesi, pişirilerek yenmesinin daha uygun olduğu bilinmektedir. Sodyum içeriği düşük olduğundan hipertansiyon diyetine rahatlıkla dahil edilebilir.
• Egzersiz Karşılığı: 100 gram şalgam turpunun 37 kalorisi, yaklaşık 8-9 dakikalık tempolu yürüyüşle yakılabilir. Egzersiz öncesi hafif bir öğün olarak tercih edildiğinde sindirimi kolay yapısıyla mideyi yormaz.