Lahana Besin Değerleri: 100g Kaç Kalori?

Lahana

85 gr

21kcal

Karbonhidrat4.93 gr %79

Protein1.1 gr %18

Yağ0.09 gr %3

Lahana Besin Değerleri

Etken Maddeler	100 gr	1 1 Porsiyon (Pişmiş)
Kalori(kcal)	25	21
Karbonhidrat (g)	5.8	4.93
Protein (g)	1.3	1.1
Yağ (g)	0.1	0.09
Lif (g)	2.5	2.12
Kolesterol (mg)	0	0
Sodyum (mg)	18	15.3
Kalsiyum (mg)	40	34
Demir (mg)	0.47	0.4
Vitamin A (IU)	98	83.3
Vitamin C (mg)	36.6	31.11

Besin değerleri USDA veritabanı referans alınarak sunulmuştur. Doğal sapmalar içerebilir; yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye niteliği taşımaz.

Diyetisyen Gözüyle Lahana Tüketimi İpuçları

Metabolik Etki: Lahana, düşük kalori yoğunluğu ve yüksek lif içeriği sayesinde tokluk hissini uzatarak kilo yönetimine doğrudan katkı sağlar. İçerdiği kükürt bileşikleri karaciğerin detoks enzimlerini destekleyerek metabolizmanın daha verimli çalışmasına yardımcı olur.
Tüketim Önerisi: Haftada 3-4 kez pişmiş ya da çiğ olarak tüketmek, besin değerlerinden en üst düzeyde yararlanmayı sağlar. C vitamini kaybını en aza indirmek için buharda pişirme ya da hafif soteme yöntemlerini tercih etmenizi öneririm.
Dikkat Edilmesi Gerekenler: Tiroit bezi sorunları yaşayan bireylerin aşırı miktarda çiğ lahana tüketiminden kaçınması gerekir; zira içerdiği glukozinolatlar iyot emilimini olumsuz etkileyebilir. Ayrıca sindirim sistemi hassasiyeti olan kişilerde gaz şikâyetine yol açabileceğinden porsiyonu kontrollü tutmak önemlidir.
Egzersiz Karşılığı: 100 gram lahanadan alınan 25 kaloriyi yakmak için yaklaşık 6-7 dakika tempolu yürüyüş ya da 3-4 dakika hafif koşu yeterlidir. Bu oran lahanayı antrenman öncesi ve sonrası ara öğünlerde gönül rahatlığıyla kullanabileceğiniz bir sebze hâline getirir.