Vejetaryen Börülce Besin Değerleri

Vejetaryen Börülce

345 gr

303kcal

Karbonhidrat20.56 gr %27

Protein9.68 gr %13

Yağ4.45 gr %13

Vejetaryen Börülce Besin Değerleri

Etken Maddeler	100 gr	1 Porsiyon (Orta)
Kalori(kcal)	88	303
Karbonhidrat (g)	11.12	20.56
Protein (g)	5.23	9.68
Yağ (g)	2.41	4.45
Lif (g)	4.36	8.06
Kolesterol (mg)	0	0
Sodyum (mg)	288.18	533.13
Potasyum (mg)	416.82	771.12
Kalsiyum (mg)	40.6	75.11
Demir (mg)	1.73	3.19
Vitamin A (IU)	57.4	106.2
Vitamin C (mg)	14.94	27.63

Besin değerleri USDA veritabanı referans alınarak sunulmuştur. Doğal sapmalar içerebilir; yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye niteliği taşımaz.

Diyetisyen Gözüyle Vejetaryen Börülce Tüketimi İpuçları

Metabolik Etki: Börülce, lif ve protein açısından zengin bir baklagildir. Kan şekerini yavaş yükseltir ve uzun süre tok tutar.
Tüketim Önerisi: Börülceyi salata olarak tüketebilir veya zeytinyağlı yemeğini yapabilirsiniz. Yanında C vitamini içeren bir besin (örneğin, limonlu salata) tüketmek, demir emilimini artırır.
Dikkat Edilmesi Gerekenler: Börülcenin gaz yapıcı etkisini azaltmak için iyice pişirilmesi ve haşlama suyunun dökülmesi önerilir. Bir porsiyon börülce, günlük lif ve protein ihtiyacının önemli bir kısmını karşılar.
Egzersiz Karşılığı: 100 gram börülce tüketmek, yaklaşık 23 dakika yürüyüş yaparak yakabileceğiniz kaloriye denk gelir. Düzenli egzersizle desteklemek faydalıdır.