Dereotlu Etli Kabak Dolması Kaç Kalori?

Dereotlu etli kabak dolması kaç kalori?

Diyetkolik'in dereotlu etli kabak dolması örneği 100 g için yaklaşık 51 kcal verir. Kaynakta tanımlanan 285 g porsiyon yaklaşık 145 kcal, 9,01 g protein ve 3,2 g lif içerir. Et ve pirinçli iç harcıyla hesaplanan yemeğin değerleri, yalnız haşlanmış kabağın değerleri değildir.

Bir adet dolma için sabit kalori var mı?

Kabağın boyu, içinin ne kadar oyulduğu ve harçla ne kadar doldurulduğu adet ağırlığını değiştirir. Kaynak 285 g'ı porsiyon olarak tanımlar; kaç adet dolmaya karşılık geldiğini doğrulamaz. Bir dolmanız pişmiş ve yenebilir haliyle 150 g geliyorsa aynı tarif temelinde yaklaşık 76 kcal hesaplanır. “Bir adet” için herkesin kullanabileceği 150 g ölçüsü önerilmiyor.

İç harcı ve yanında yenilenler

Pirinçli et harcı zaten yemeğin içindedir; onu ikinci kez saymayın. Yanında ekmek, yoğurt veya ayrıca yağlı bir sos tüketiyorsanız her birinin miktarı öğün toplamına eklenir. Tabağın tamamını yalnız kabak olarak kaydetmek, harcın katkısını dışarıda bırakır.

Etli dolmanın protein miktarı kullanılan et oranına bağlıdır. Kaynak porsiyondaki yaklaşık 9,01 g protein, aynı ağırlıktaki sade et porsiyonu anlamına gelmez. Ev tarifinizde harç daha etli, daha pirinçli veya daha yağlıysa tablodaki sonuç da değişir.

150 g dolmanın yanına 100 g sade tam yağlı yoğurt eklenen tabak yaklaşık 137 kcal ve 8,21 g protein verir. Yoğurt dolma tablosuna dahil değildir; süzme veya başka yağ oranındaki ürünü seçerseniz kendi değerlerini kullanın.

Etli bulgurlu dolma örneğinde kabakla patlıcan birlikte kullanılır; harçta pirinç yerine bulgur vardır. Bu tarifin porsiyonunu, yalnız sebze adının benzerliğine bakarak buradaki dolmaya eşitlemeyin.

Neden tarif tahmini olarak veriliyor?

Kaynak 285 g için 144,72 kcal bildiriyor; tam malzeme gramları ve pişmiş toplam verim yayımlanmıyor. Başka bir kıymalı kabak dolması reçetesiyle eksik ayrıntılar tamamlanmadı. Hesap, adı belirtilen yemeğin yaklaşık besin referansıdır. A vitamini IU ölçüsü RAE'ye çevrilmedi; açıklanmayan şeker ve doymuş yağ sıfır kabul edilmedi.

• Diyetkolik: dereotlu etli kabak dolması tablosu