Diyetisyen Gözüyle Erik Suyu Tüketimi İpuçları
Bu erik suyu kaydının 100 g’ı 49 kcal içerir. Taze erikten elde edilen içecek, kuru erik suyuyla aynı değildir. Hazır bir ürünün meyve oranı veya evde eklenen şeker miktarı değiştiğinde kendi besin tablosu ya da tarif hesabı gerekir.
200 gramlık içecek hesabı
Tartılmış 200 g erik suyu 98 kcal ve yaklaşık 21,37 g karbonhidrat sağlar. Boş bardağı sıfırlayarak yalnız içeceği tartabilirsiniz. Buradaki değerler 100 g içindir; 200 ml’lik bir bardakla aynı ağırlıkta olduğu varsayılmamıştır.
Erik suyu, nektar ve kuru erik suyu
Etiketteki tam ürün adını okuyun. Erik nektarı ile erik suyunun formülü aynı olmak zorunda değildir; İngilizce “prune juice” ise kuru erik suyunu anlatır. Bu ürünler arasından yalnız en düşük kalori rakamını seçip elinizdeki içeceğe uygulamak hesabı yanıltır.
Ev içeceğinde eklenenleri sayın
Erikleri suyla kaynatıp süzmek, bütün meyvenin lifini içecekte aynen koruduğunuzu göstermez. Şeker veya bal ekliyorsanız tartılmış miktarını, sonra bitmiş içeceğin toplamını kaydedin. Suyla seyreltmek aynı başlangıç miktarındaki içeceğin toplam enerjisini değiştirmez; her bardağa düşen payı değiştirir.
Kaynak notu
Diyetkolik genel erik suyu referansı kullanıldı; belirli bir markanın güncel etiketi değildir. Toplam şeker, lif, doymuş yağ ve kolesterol güvenilir biçimde bildirilmedi. A vitamini IU değeri RAE sayılmadı.
