Elma Suyu Kaç Kalori?

Bardağın hacmiyle tartı aynı ölçü değil

Şeker ilavesiz, içime hazır elma suyundan tartılmış 200 g yaklaşık 92 kcal ve 19,24 g şeker içerir. USDA’nın 248 g olarak verdiği 1 cup ölçüsü ise yaklaşık 114 kcal, 28,02 g karbonhidrat ve 23,86 g şeker sağlar. Evdeki her bardak bu büyüklükte değildir; ambalajınız 100 ml üzerinden bilgi veriyorsa kendi hacim tablosunu kullanın.

Şeker ilavesiz meyve suyunda da şeker bulunur

Bu referansta 100 g elma suyunda 9,62 g şeker ve 0,2 g lif bulunur. Şeker eklenmemiş olması meyveden gelen şekeri ortadan kaldırmaz.

Granny Smith elmanın kabuklu kullanımında meyve eti ve kabuk birlikte yenir. Elmayı sıkmak, o bütün meyvenin lif tablosunu bardağa aynen taşımak değildir.

Küçük kutu ve konsantreyi ayırt edin

Kaynağın 4 fl oz ölçüsü 124 g’dır ve yaklaşık 57 kcal ile 14,01 g karbonhidrat içerir. Bu ölçü, adı yalnız “küçük kutu” olan her ambalajın gramı değildir. Sulandırılacak elma suyu konsantresine de içime hazır suyun tablosu uygulanmaz; konsantrasyon ve hazırlama oranı farklıdır.

Almarai elma nektarının 140 ml kutusu kendi üretici paneliyle hesaplanır. Nektar adı veya küçük kutu görünümü, bu meyve suyunun gram tablosunu o ürüne uygulamak için yeterli değildir.

C vitamini eklenmiş ürün ayrı değerlendirilir

Seçilen elma suyu referansına askorbik asit eklenmemiştir; C vitamini 0,9 mg/100 g’dır. C vitaminiyle zenginleştirilmiş bir kutunun değeri daha farklı olabilir. Etiketteki vitamin miktarını genel elma suyu tablosuyla değiştirmeyin.

Kaynak: USDA SR28, 09016. Şişelenmiş/konserve, şeker ve askorbik asit ilavesiz elma suyu için 46 kcal/100 g. Taze sıkılmış bütün çeşitlerin veya belirli bir markanın güncel analizi değildir.