Yağ, Baharat ve Sos Besin Değerleri: Kalori Tablosu

Bu kategoride 273 besin arayın

100g başına kalori, protein, karbonhidrat ve yağ değerleri

Zeytinyağından tahine, baharattan soslara 270’ten fazla ürünün kalori ve yağ asidi değerleri bu listede. Gramı 9 kalori taşıyan yağ grubunda küçük ölçü farkları büyük kalori farkı yaratır.

Önceki Sayfa Sayfa 6 / 7

Yağ Grubunda En Çok Aranan Kartlar

Listenin yıldızı tahin: kahvaltının enerji bombası, sporcuların gözdesi. Geleneksel mutfaktan kuyruk yağı, modern mutfaktan bitkisel sıvı yağlar sorgularda hep üst sırada. Tatlı hazırlığında kakao, salata sosu tarafında ise kabak çekirdeği yağı kartına bakanlar çoğunlukta.

Yağ Ölçüsünde Küçük Hile, Büyük Fark

Kaşıkla gezdirmek yerine yemek kaşığını doldurup saymak, günde fark etmeden birkaç yüz kalori ekleyebilir. Kızartma yağı tekrar kullanıldıkça hem lezzet hem sağlık kaybettirir; tencere yemeğinde yağı sonradan eklemek miktarı görünür kılar.

Hangi yağın ne işe yaradığını ve sporcu beslenmesindeki yerini sporcular için yağ tüketimi rehberi yazısında, yağın kalori matematiğini ise kalori rehberi içinde anlattım.